Hvor mange kalorier er der i Crème fraîche?

100 g Crème fraîche har 228 kcal. Serving, 50 g (50 g): ca. 114 kcal.

Hvor meget protein er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 4,5 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,3 g i serving, 50 g (50 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det under medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Crème fraîche?

Crème fraîche har 23 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,7 g kostfibre og 20 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 13 g fedt pr. 100 g, heraf 7,6 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Crème fraîche?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (417.397 % DV), selen (23 % DV) og Riboflavin (B2) (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Crème fraîche?

100 g indeholder 48 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Crème fraîche

Emballeret produkt Andre fødevarer Crème d'or

Crème fraîche indeholder 228 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 114 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra kulhydrat og 8 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

100 g giver 417.397 % af referenceindtaget for mangan, 23 % af referenceindtaget for selen og 10 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

228kcal pr. 100 g

4,5 gprotein

23 gkulhydrat

13 gfedt

114kcal i serving, 50 g (50 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	228 kcal
Fedt i alt L	13 g	17 %
Mættet fedt L	7,6 g	38 %
Kolesterol L	39,5 mg	13 %
Natrium L	48 mg	2 %
Kulhydrat i alt L	23 g	8 %
Kostfibre L	0,7 g	3 %
Sukkerarter i alt L	20 g
Tilsat sukker L	21,6 g	43 %
Protein L	4,5 g	9 %
Vitamin A L	79,6 µg	9 %
C-vitamin L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,068 mg	0,4 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,022 mg	1 %
Folat (B9) L	8,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	78,1 mg	6 %
Jern L	0,056 mg	0,3 %
Magnesium L	7,1 mg	2 %
Phosphor L	64,1 mg	5 %
Kalium L	104 mg	2 %
Zink L	0,26 mg	2 %
Kobber L	0,007 mg	0,8 %
Mangan L	9.600 mg	417.397 %
Selen L	12,4 µg	23 %
Jod L	9,6 µg	6 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 41 %
Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4,5 gunder medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0,7 gunder medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter20 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt13 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt7,6 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium48 mgunder medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand59,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,15 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	33,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	59,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Crème d'or
Stregkode: 7613312061299
Mængde: 750 ml
Portion på emballagen: 50 g
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait entier 44%, crème acidulée 30%, sirop de glucose-fructose, sucre, protéines du lait, glucose, jaune d'œuf (d'élevage en plein air suisse), inuline, farine de riz, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Creme Sukker Æg Ris

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Weizenmischbrot, Geschnitten Lieken	228	7,5 g	43 g	2 g
Pané italien LE GAULOIS	228	13 g	15 g	12 g
Préparation de viande à consommer cuite Migros	228	16 g	0,6 g	18 g
Gelée extra de thé - Rouge Bourbon Mariage Frères	228	0 g	57 g	0 g
Un été en Provence - Figue de Provence L'épicurien	228	0,8 g	55 g	0,5 g
Glace Noix du Dauphiné Chartreuse verte La Turbine à saveurs	228	3,2 g	21,9 g	14,1 g
Rouleaux De Printemps Aux Crevettes Congeles Cock Brand	228	9,3 g	36 g	5,2 g
Meergranen koolhydraat verlaagd Lidl	228	18 g	16,2 g	7,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7613312061299. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.