Crème fraîche
Producto envasado Otros alimentos Crème d'or
Crème fraîche contiene 228 kcal por 100 g. Serving, 50 g (50 g) aporta unas 114 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 41% de carbohidratos y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 417.397% del valor diario de manganese, el 23% del valor diario de selenio y el 10% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 228 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 7,6 g | 38% |
| Colesterol L | 39,5 mg | 13% |
| Sodio L | 48 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 23 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 20 g | |
| Azúcares añadidos L | 21,6 g | 43% |
| Proteínas L | 4,5 g | 9% |
| Vitamina A L | 79,6 µg | 9% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,12 µg | 0,6% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 0,068 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,29 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,022 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,18 µg | 8% |
| Calcio L | 78,1 mg | 6% |
| Iron L | 0,056 mg | 0,3% |
| Magnesio L | 7,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 64,1 mg | 5% |
| Potasio L | 104 mg | 2% |
| Zinc L | 0,26 mg | 2% |
| Copper L | 0,007 mg | 0,8% |
| Manganese L | 9.600 mg | 417.397% |
| Selenio L | 12,4 µg | 23% |
| Iodine L | 9,6 µg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 41%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,5 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,7 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares20 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas13 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas7,6 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio48 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua59,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,15 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 33,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 59,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Crème d'or
- Código de barras
- 7613312061299
- Cantidad
- 750 ml
- Ración de la etiqueta
- 50 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lait entier 44%, crème acidulée 30%, sirop de glucose-fructose, sucre, protéines du lait, glucose, jaune d'œuf (d'élevage en plein air suisse), inuline, farine de riz, fibres d'agrumes, jus de citron concentré, arôme naturel.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7613312061299. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.