Hvor mange kalorier er der i Bümmel Lebkuchen?

100 g Bümmel Lebkuchen har 313 kcal.

Hvor meget protein er der i Bümmel Lebkuchen?

Bümmel Lebkuchen indeholder 4,7 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det under medianen (median 5,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bümmel Lebkuchen?

Bümmel Lebkuchen har 68,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g kostfibre og 34,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bümmel Lebkuchen?

Bümmel Lebkuchen indeholder 1,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,35 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bümmel Lebkuchen?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bümmel Lebkuchen?

100 g indeholder 2,9 mg natrium, 0,1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bümmel Lebkuchen

Emballeret produkt Brød og bagværk Spar Backstube

Bümmel Lebkuchen indeholder 313 kcal pr. 100 g.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 6 % fra protein og 4 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 372 kcal pr. 100 g på tværs af 690 produkter.

100 g giver 20 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

313kcal pr. 100 g

4,7 gprotein

68,6 gkulhydrat

1,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	313 kcal
Fedt i alt L	1,5 g	2 %
Mættet fedt L	0,35 g	2 %
Kolesterol L	8,1 mg	3 %
Natrium L	2,9 mg	0,1 %
Kulhydrat i alt L	68,6 g	25 %
Kostfibre L	2,3 g	8 %
Sukkerarter i alt L	34,8 g
Tilsat sukker L	58,3 g	117 %
Protein L	4,7 g	9 %
Vitamin A L	0,006 µg	0 %
C-vitamin L	0,055 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,015 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,23 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,029 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,014 mg	1 %
Niacin (B3) L	0,009 mg	0,1 %
Pantothensyre (B5) L	0,057 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,069 mg	4 %
Folat (B9) L	2,9 µg	0,7 %
Vitamin B12 L	0,002 µg	0,1 %
Calcium L	10,6 mg	0,8 %
Jern L	0,54 mg	3 %
Magnesium L	15,8 mg	4 %
Phosphor L	56,1 mg	4 %
Kalium L	89,6 mg	2 %
Zink L	0,5 mg	5 %
Kobber L	0,078 mg	9 %
Mangan L	0,46 mg	20 %
Selen L	4,1 µg	7 %
Jod L	1,4 µg	0,9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 89 %
Fedt 4 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein4,7 gunder medianen for brød og bagværk (median 5,4 g)
Kostfibre2,3 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter34,8 gunder medianen for brød og bagværk (median 39 g)
Fedt1,5 gunder medianen for brød og bagværk (median 6,5 g)
Mættet fedt0,35 gunder medianen for brød og bagværk (median 2 g)
Natrium2,9 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 132 mg)
Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand10,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	6,6 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0,58 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	10,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Spar Backstube
Stregkode: 9100000131405
Mængde: 200 g
Kategori: Gingerbreads
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Zucker, _Roggenmehl_, _Weizenmehl_, Wasser, Honig,Feuchthaltemittel (E420), Gewürz, _Eigelbpulver_, _Milch_

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Sukker Hvedemel Honning Æg Mælk

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Peijnenburg Parelkandij Ontbijtkoek Peijnenburg	313	2,4 g	71,2 g	1,4 g
Couque au beurre CORA Cora	313	7,4 g	44,8 g	11,2 g
Sport & Energy cake isostar	313	3 g	72 g	0,8 g
Pain d'épices L'atelier Saint Michel	313	2,9 g	73 g	1 g
Toasts de pain d’épices au miel citron aneth Famille Perronneau	313	3,1 g	72,9 g	0,4 g
Mini toasts de pain d’épices au miel Jean D’Audignac	313	2,7 g	72,2 g	0,4 g
Pain D'épices Au Miel Et Aux Fruits Secs Eric bur	312	3,1 g	70 g	1,4 g
peperkoek parel kandij Peijnenburg	312	3,3 g	70 g	1,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 9100000131405. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.