Brötchen
Emballeret produkt Brød og bagværk Bioland
Brötchen indeholder 283 kcal pr. 100 g.
Omkring 65 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 19 % fra fedt og 16 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (260 kcal pr. 100 g).
100 g giver 71 % af referenceindtaget for mangan, 47 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 43 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 283 kcal | |
| Fedt i alt L | 5,9 g | 8 % |
| Mættet fedt L | 0,8 g | 4 % |
| Kolesterol L | 0,009 mg | 0 % |
| Natrium L | 511 mg | 22 % |
| Kulhydrat i alt L | 44,6 g | 16 % |
| Kostfibre L | 4,4 g | 16 % |
| Sukkerarter i alt L | 4,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0,79 g | 2 % |
| Protein L | 10,8 g | 22 % |
| Vitamin A L | 0,26 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,62 mg | 0,7 % |
| Vitamin D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamin (B1) L | 0,56 mg | 47 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 64,9 µg | 16 % |
| Vitamin B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 59,9 mg | 5 % |
| Jern L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnesium L | 85,9 mg | 20 % |
| Phosphor L | 270 mg | 22 % |
| Kalium L | 316 mg | 7 % |
| Zink L | 2,3 mg | 20 % |
| Kobber L | 0,39 mg | 43 % |
| Mangan L | 1,6 mg | 71 % |
| Selen L | 7,2 µg | 13 % |
| Jod L | 20,9 µg | 14 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 16 %
- Kulhydrat 65 %
- Fedt 19 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,8 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 9 g)
- Kostfibre4,4 gover medianen for brød og bagværk (median 3,7 g)
- Sukkerarter4,2 gover medianen for brød og bagværk (median 3,2 g)
- Fedt5,9 gover medianen for brød og bagværk (median 3,1 g)
- Mættet fedt0,8 gover medianen for brød og bagværk (median 0,6 g)
- Natrium511 mgover medianen for brød og bagværk (median 429 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand31,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 35,6 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 18,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 31,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Bioland
- Stregkode
- 4262461330348
- Mængde
- 4pcs
- Kategori
- Brødruller
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Dinkelmehl Type 630, Wasser, Sonnenblumenkerne*(4%), Sesam*(3%), Hefe*, Lupinenmehl, Dinkelprotein*, Kürbiskerne (2%), Dinkelmalzmehl, Salz, Traubenzucker, Acerolapulver, Leinsaat broun*(0.3%), Dinkelvollkornmehl
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Dinkel Bio-Brötchen Herzberger | 283 | 9,1 g | 53 g | 2,7 g |
| Cocktail Bun Garden | 283 | 10,4 g | 50,7 g | 4,2 g |
| Semmeli Betty Bossi | 283 | 9,6 g | 55 g | 1,9 g |
| Semmel (3 Stück) S-Budget | 283 | 10 g | 54 g | 2,4 g |
| Super Korn Brötchen IBIS Backwarenvertriebs GmbH | 283 | 13,1 g | 40,1 g | 6,3 g |
| Rozijnen Krentenbollen JUMBO | 283 | 7,7 g | 56,3 g | 2,3 g |
| Pretzel Sausage Buns Pretzilla | 284 | 8,1 g | 47,3 g | 5,4 g |
| bake at home stone baked rolls Asda extra special | 282 | 9,6 g | 43,8 g | 7,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Brötchen?
100 g Brötchen har 283 kcal.
Indeholder Brötchen meget protein?
Brötchen indeholder 10,8 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 9 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Brötchen?
Brötchen har 44,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,4 g kostfibre og 4,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Brötchen?
Brötchen indeholder 5,9 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brötchen?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (71 % DV), Thiamin (B1) (47 % DV), kobber (43 % DV), phosphor (22 % DV) og zink (20 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Brötchen?
100 g indeholder 511 mg natrium, 22 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4262461330348. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.