Brandade de morue
Emballeret produkt Måltider og disketter ROLMER
Brandade de morue indeholder 145 kcal pr. 100 g.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra kulhydrat og 20 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (148 kcal pr. 100 g).
100 g giver 101 % af referenceindtaget for selen, 28 % af referenceindtaget for jod og 24 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 145 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,4 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 1,1 g | 6 % |
| Kolesterol L | 22,7 mg | 8 % |
| Natrium L | 344 mg | 15 % |
| Kulhydrat i alt L | 9,8 g | 4 % |
| Kostfibre L | 1,3 g | 5 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamin A L | 16,4 µg | 2 % |
| C-vitamin L | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamin D L | 0,58 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 0,064 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 22,7 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 32,9 mg | 3 % |
| Jern L | 0,58 mg | 3 % |
| Magnesium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 345 mg | 7 % |
| Zink L | 0,36 mg | 3 % |
| Kobber L | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,13 mg | 5 % |
| Selen L | 55,6 µg | 101 % |
| Jod L | 42,3 µg | 28 % |
| Chlorid L | 104 mg | 5 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 20 %
- Kulhydrat 27 %
- Fedt 53 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Kostfibre1,3 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,92 g)
- Sukkerarter1,4 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,8 g)
- Fedt8,4 gunder medianen for måltider og disketter (median 9,1 g)
- Mættet fedt1,1 gunder medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
- Natrium344 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 320 mg)
- Protein pr. 100 kcal5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand70,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 3,5 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 1,6 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 7,6 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,02 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,052 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,41 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,1 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 58,7 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 70,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- ROLMER
- Stregkode
- 3435020040748
- Kategori
- Brandades de morue partitiere
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Morue 38.8% (Gadus spp), pommes de terre 33%, eau, huile de colza, flocons de pomme de terre, oignon, Lait en poudre, ail, beurre demi-sel, persil, poivre blanc. Traces éventuelles de crustacé, mollusque. céleri, moutarde, gluten, oeuf. Malgré le soin apporté au désarêtage, La présence d'arêtes n'est jamais exclue. Conditionné sous atmosphère protectrice. Conseils d'utilisation : Sortir la barquette en carton de son emballage en
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brandade de morue parmentière L'assiette d'Antoine | 145 | 7,1 g | 9,1 g | 8,7 g |
| Brandade de morue parmentière Marie | 145 | 7 g | 5,4 g | 7,9 g |
| Parmentier de Brandade de Morue Coudène | 146 | 5,7 g | 10,3 g | 9,1 g |
| Brandade de morue Netto | 146 | 8,3 g | 8,2 g | 8,4 g |
| Brandade parmentier Gaston | 147 | 3,2 g | 11 g | 9,7 g |
| Brandade de morue Famille Bernadet | 147 | 8,5 g | 14 g | 6,6 g |
| la Brandade de morue BRIAU | 148 | 8,2 g | 9,9 g | 8,1 g |
| Brandade de morue Maison Briau | 148 | 8,2 g | 9,9 g | 8,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3435020040748. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.