Brandade de morue parmentière
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Thiriet
Brandade de morue parmentière indeholder 175 kcal pr. 100 g. Serving, 300 g (300 g) giver ca. 525 kcal.
Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra kulhydrat og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for fisk og skaldyr på FoodFactly (179 kcal pr. 100 g).
100 g giver 60 % af referenceindtaget for selen, 35 % af referenceindtaget for Vitamin E og 23 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 175 kcal | |
| Fedt i alt L | 11 g | 14 % |
| Mættet fedt L | 3,8 g | 19 % |
| Kolesterol L | 24,9 mg | 8 % |
| Natrium L | 260 mg | 11 % |
| Kulhydrat i alt L | 13 g | 5 % |
| Kostfibre L | 0,6 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,4 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamin A L | 39,2 µg | 4 % |
| C-vitamin L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,45 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) L | 0,76 mg | 5 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,29 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 11,9 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 82,3 mg | 6 % |
| Jern L | 0,38 mg | 2 % |
| Magnesium L | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphor L | 107 mg | 9 % |
| Kalium L | 228 mg | 5 % |
| Zink L | 0,44 mg | 4 % |
| Kobber L | 0,04 mg | 4 % |
| Mangan L | 0,089 mg | 4 % |
| Selen L | 33,1 µg | 60 % |
| Jod L | 28,9 µg | 19 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 11 %
- Kulhydrat 31 %
- Fedt 58 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein4,8 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre0,6 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Sukkerarter1,4 gover medianen for fisk og skaldyr (median 1,2 g)
- Mættet fedt3,8 gover medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium260 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand69,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 2,3 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 23 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 69,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Thiriet
- Stregkode
- 3292590878221
- Mængde
- 300g
- Portion på emballagen
- 300 g
- Kategori
- Tilberedte varer af fisk
- Emballage
- frozen,fr:barquette-carton-plastifie,fr:opercule-carton
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Eau, chair de morue 22% (morue, sel), pomme de terre déshydratée 12,7% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), poudre de lait entier, huile de tournesol, beurre 3,1%, huile d'olive vierge extra, arôme naturel (dont poisson et lait), purée d'ail 0,5 %, sel, amidon transformé, oignon en poudre, poivre blanc, plantes aromatiques, curcuma.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelSolsikkeolieSmørOlivenolieHvidløgSaltLøg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de Rouget Barbet à la Tomate Délices d'Oléron | 175 | 9,4 g | 2,7 g | 14 g |
| 6 Accras Morue, Poivron Rouge et Ciboulette Instant Traiteur | 175 | 12 g | 12 g | 8,3 g |
| Rillettes Lieu jaune fumé et andouille de Vire L'atelier du poissonnier | 175 | 11,3 g | 1,4 g | 13,8 g |
| Rillette de thon au brocciu AOP U Pasturellu | 176 | 14 g | 2,4 g | 13 g |
| Rilette de saumon Recette Bretonne La Pointe De Penmarc'h | 174 | 17 g | 1,4 g | 11 g |
| Rillettes De Saumon Phare d' Eckmühl | 174 | 17 g | 1,4 g | 11 g |
| Rillettes de Truite de Bretagne Groix & Nature | 177 | 13,3 g | 3,6 g | 12,1 g |
| Rillettes de thon Délices d'Oléron | 177 | 11 g | 1,7 g | 14 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3292590878221. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.