Brandade de morue parmentière
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Sar’Océan
Brandade de morue parmentière indeholder 115 kcal pr. 100 g.
Omkring 45 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra kulhydrat og 23 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 752 produkter.
100 g giver 86 % af referenceindtaget for selen, 29 % af referenceindtaget for jod og 19 % af referenceindtaget for Vitamin B12.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 115 kcal | |
| Fedt i alt L | 5,5 g | 7 % |
| Mættet fedt L | 1,7 g | 9 % |
| Kolesterol L | 24,2 mg | 8 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 8,9 g | 3 % |
| Kostfibre L | 0,92 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,2 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 23 µg | 3 % |
| C-vitamin L | 2 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 20,4 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,45 µg | 19 % |
| Calcium L | 16,4 mg | 1 % |
| Jern L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnesium L | 16,2 mg | 4 % |
| Phosphor L | 74,7 mg | 6 % |
| Kalium L | 260 mg | 6 % |
| Zink L | 0,22 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,051 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,11 mg | 5 % |
| Selen L | 47,1 µg | 86 % |
| Jod L | 43,1 µg | 29 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 23 %
- Kulhydrat 32 %
- Fedt 45 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein6,4 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre0,92 gover medianen for fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Fedt5,5 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
- Mættet fedt1,7 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium320 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand77,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 5,3 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 34,9 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 77,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sar’Océan
- Stregkode
- 3302980001099
- Mængde
- 750 g
- Kategori
- Tilberedte varer af fisk
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
morue dessalée (33%), pommes de terre (30%), eau, crème en poudre, flocons de pomme de terre (3%), huile de tournesol, huile d'olive, sel, ail, persil, poivre. A conserver entre +00C et +60C.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelCremeSolsikkeolieOlivenolieSaltHvidløg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| bâtonnet surimi saint malo 200g Saint-malo | 115 | 7,8 g | 12 g | 4 g |
| Plaisir de la mer Bâtonnets de surimi saveur crabe Viči | 115 | 9 g | 14 g | 3,2 g |
| Râpé de la mer Coraya | 115 | 7,9 g | 10,8 g | 4,4 g |
| Le Bâtonnet Moelleux (18 Bâtonnets) Fleury Michon | 115 | 8 g | 10,5 g | 4,5 g |
| Le Bâtonnet Moelleux Fleury Michon | 115 | 8 g | 10,5 g | 4,5 g |
| Le Bâtonnet Moelleux (+ 4 Bâtonnets Gratuits soit 34 bâtonnets) Fleury Michon | 115 | 8 g | 9,5 g | 4,5 g |
| Bâtonnet de surimi saveur crabe Fleury Michon | 115 | 7,5 g | 11 g | 4,5 g |
| Bâtonnet de crabe moelleux Fleury Michon | 115 | 7,5 g | 11 g | 4,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3302980001099. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.