Boudin Blanc au Porto
Emballeret produkt Mælk og æg Madrange
Boudin Blanc au Porto indeholder 219 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 250 kcal pr. 100 g på tværs af 19 produkter.
100 g giver 45 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 28 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 21 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 219 kcal | |
| Fedt i alt L | 18 g | 23 % |
| Mættet fedt L | 6,5 g | 33 % |
| Kolesterol L | 60,3 mg | 20 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,3 g | 0,8 % |
| Kostfibre L | 0,27 g | 1 % |
| Sukkerarter i alt L | 1,7 g | |
| Tilsat sukker L | 0,75 g | 2 % |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Vitamin A L | 5,2 µg | 0,6 % |
| C-vitamin L | 0,96 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,75 µg | 4 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,54 mg | 45 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 4,4 mg | 28 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,54 mg | 11 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 7,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 32,6 mg | 3 % |
| Jern L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnesium L | 22,5 mg | 5 % |
| Phosphor L | 169 mg | 13 % |
| Kalium L | 298 mg | 6 % |
| Zink L | 1,7 mg | 15 % |
| Kobber L | 0,06 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,12 mg | 5 % |
| Selen L | 11,4 µg | 21 % |
| Jod L | 21,7 µg | 14 % |
| Chlorid L | 474 mg | 21 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 21 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 72 %
- Alkohol 2 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein12 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 9,8 g)
- Kostfibre0,27 gover medianen for mælk og æg (median 0,27 g)
- Sukkerarter1,7 gover medianen for mælk og æg (median 1,5 g)
- Fedt18 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
- Mættet fedt6,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8,3 g)
- Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 600 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 8,1 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,56 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,075 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,5 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 5,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 54 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,71 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Madrange
- Stregkode
- 3273625869070
- Mængde
- 400 g (4 boudins)
- Kategori
- Boudins blancs
- Emballage
- Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
pork meat 64%, fresh milk, pork fat, fresh eggs, salt, potato starch, sugar, port 0.5%, natural flavor, dehydrated onions, spices, broth (water, natural flavor, onion, garlic, black pepper, nutmeg, cloves, thyme, bay leaf), envelope: natural pork casing,
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 6 boudins blancs Webert Ricoeur | 222 | 9,2 g | 4,8 g | 19 g |
| Boudins blancs x3 Leader Price | 224 | 9,8 g | 5,4 g | 17,9 g |
| Boudin aux morilles Lartigue | 214 | 10,4 g | 3,5 g | 18 g |
| Boudin blanc Saint Alby | 250 | 9 g | 4 g | 22 g |
| Boudin blanc nature au lait frais Bahier | 250 | 9 g | 4 g | 22 g |
| Boudin blanc Cora | 250 | 9 g | 4 g | 22 g |
| 40 mini boudins blancs Madrange | 255 | 12 g | 2,2 g | 22 g |
| Boudins blancs aux cèpes Deluxe | 259 | 9 g | 4 g | 23 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3273625869070. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.