Bayerischer Leberkäse fein

Emballeret produkt Kød Ja!

Bayerischer Leberkäse fein indeholder 307 kcal pr. 100 g. Serving, 133 g (133 g) giver ca. 408 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 272 kcal pr. 100 g på tværs af 50 produkter.

100 g giver 57 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bayerischer Leberkäse fein fra Ja!, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal pr. 100 g
13 gprotein
0,5 gkulhydrat
28 gfedt
408kcal i serving, 133 g (133 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 307 kcal
Fedt i alt L 28 g 36 %
Mættet fedt L 11 g 55 %
Kolesterol L 69,4 mg 23 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Tilsat sukker L 0,13 g 0,3 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 4,1 µg0,5 %
C-vitamin L 0,51 mg0,6 %
Vitamin D L 0,44 µg2 %
Vitamin E L 0,13 mg0,9 %
Thiamin (B1) L 0,68 mg57 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 5,9 mg37 %
Pantothensyre (B5) L 0,6 mg12 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamin B12 L 0,6 µg25 %
Calcium L 9,8 mg0,8 %
Jern L 1 mg6 %
Magnesium L 25,1 mg6 %
Phosphor L 197 mg16 %
Kalium L 334 mg7 %
Zink L 2,5 mg23 %
Kobber L 0,065 mg7 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 13,7 µg25 %
Jod L 23,8 µg16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 82 %307kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)57 %Niacin (B3)37 %Selen25 %Vitamin B1225 %Zink23 %Vitamin B619 %Jod16 %Phosphor16 %Pantothensyre (B5)12 %Riboflavin (B2)11 %

Indsigt i næringsindhold

  • Fedt28 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
  • Natrium840 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 800 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand61,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L61,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Ja!
Stregkode
4388840063437
Mængde
400g
Portion på emballagen
133 g
Kategori
Fleischkäse Formand
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch 82%, Wasser,Rindfleisch 5%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Gewürze (enthalten _Senf_), Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Zucker, Glukosesirup.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltSukkerGlucosesirup

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fleischkäse fein Kaufland 302 13,4 g 0,8 g 27,2 g
Fleischkäse Mehlig & Heller 301 16,5 g 2,2 g 25,5 g
Leberkäsbrät in Backschale Südbayerische Fleischwaren 299 12 g 0,8 g 27,5 g
Riesenleberkäsbrät Südbayerische Fleischwaren 292 12,5 g 0,6 g 26,5 g
Feiner Leberkäse BioBio 292 13 g 1 g 26 g
Käse Leberkäse Tann 289 18 g 0,5 g 24 g
Leberkäse ja! 285 12 g 0,5 g 26 g
Bayrischer Leberkäse Wilhelm Brandenburg 285 12 g 0,5 g 26 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4388840063437. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bayerischer Leberkäse fein?

100 g Bayerischer Leberkäse fein har 307 kcal. Serving, 133 g (133 g): ca. 408 kcal.

Indeholder Bayerischer Leberkäse fein meget protein?

Bayerischer Leberkäse fein indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 17,3 g i serving, 133 g (133 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Bayerischer Leberkäse fein?

Bayerischer Leberkäse fein har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bayerischer Leberkäse fein?

Bayerischer Leberkäse fein indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bayerischer Leberkäse fein?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (57 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), selen (25 % DV), Vitamin B12 (25 % DV) og zink (23 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bayerischer Leberkäse fein?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.