Bayerischer Leberkäse fein
Bayerischer Leberkäse fein indeholder 307 kcal pr. 100 g. Serving, 133 g (133 g) giver ca. 408 kcal.
Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 272 kcal pr. 100 g på tværs af 50 produkter.
100 g giver 57 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 25 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 307 kcal | |
| Fedt i alt L | 28 g | 36 % |
| Mættet fedt L | 11 g | 55 % |
| Kolesterol L | 69,4 mg | 23 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,13 g | 0,3 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,51 mg | 0,6 % |
| Vitamin D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,68 mg | 57 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,6 µg | 25 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Jern L | 1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 25,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 197 mg | 16 % |
| Kalium L | 334 mg | 7 % |
| Zink L | 2,5 mg | 23 % |
| Kobber L | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 13,7 µg | 25 % |
| Jod L | 23,8 µg | 16 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 17 %
- Kulhydrat 0,7 %
- Fedt 82 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Fedt28 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Mættet fedt11 gi den øverste fjerdedel af kød (median 10 g)
- Natrium840 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 800 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand61,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 61,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Ja!
- Stregkode
- 4388840063437
- Mængde
- 400g
- Portion på emballagen
- 133 g
- Kategori
- Fleischkäse Formand
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Schweinefleisch 82%, Wasser,Rindfleisch 5%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Stabilisatoren (Natriumcitrate, Diphosphate), Dextrose, Gewürze (enthalten _Senf_), Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Zucker, Glukosesirup.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: SaltSukkerGlucosesirup
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Fleischkäse fein Kaufland | 302 | 13,4 g | 0,8 g | 27,2 g |
| Fleischkäse Mehlig & Heller | 301 | 16,5 g | 2,2 g | 25,5 g |
| Leberkäsbrät in Backschale Südbayerische Fleischwaren | 299 | 12 g | 0,8 g | 27,5 g |
| Riesenleberkäsbrät Südbayerische Fleischwaren | 292 | 12,5 g | 0,6 g | 26,5 g |
| Feiner Leberkäse BioBio | 292 | 13 g | 1 g | 26 g |
| Käse Leberkäse Tann | 289 | 18 g | 0,5 g | 24 g |
| Leberkäse ja! | 285 | 12 g | 0,5 g | 26 g |
| Bayrischer Leberkäse Wilhelm Brandenburg | 285 | 12 g | 0,5 g | 26 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4388840063437. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.