Feiner Leberkäse
Feiner Leberkäse indeholder 292 kcal pr. 100 g.
Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (272 kcal pr. 100 g).
100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 26 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 292 kcal | |
| Fedt i alt L | 26 g | 33 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Kolesterol L | 70 mg | 23 % |
| Natrium L | 920 mg | 40 % |
| Kulhydrat i alt L | 1 g | 0,4 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,43 g | 0,9 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,65 mg | 0,7 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,72 mg | 60 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,54 µg | 23 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Jern L | 0,78 mg | 4 % |
| Magnesium L | 25,4 mg | 6 % |
| Phosphor L | 200 mg | 16 % |
| Kalium L | 340 mg | 7 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kobber L | 0,064 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 14,1 µg | 26 % |
| Jod L | 26,6 µg | 18 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 81 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Sukkerarter1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt26 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Natrium920 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 800 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand60,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 0 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 60,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- BioBio
- Stregkode
- 4316268695466
- Mængde
- 125 g
- Kategori
- Fleischkäse Formand
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
87% Schweinefleisch*, Wasser, Speck*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Flohsamenschalen*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Natriumcitrate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Riesenleberkäsbrät Südbayerische Fleischwaren | 292 | 12,5 g | 0,6 g | 26,5 g |
| Käse Leberkäse Tann | 289 | 18 g | 0,5 g | 24 g |
| Leberkäsbrät in Backschale Südbayerische Fleischwaren | 299 | 12 g | 0,8 g | 27,5 g |
| Leberkäse ja! | 285 | 12 g | 0,5 g | 26 g |
| Bayrischer Leberkäse Wilhelm Brandenburg | 285 | 12 g | 0,5 g | 26 g |
| Leberkäse Dulano | 285 | 13 g | 2 g | 25 g |
| Leberkäse nach bayerischer Art Alpenfest style | 285 | 13 g | 2 g | 25 g |
| Bayerischer Leberkäse fein Mühlenhof | 285 | 12 g | 0,5 g | 26 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4316268695466. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.