Hvor mange kalorier er der i Apfeltrotkraut?

100 g Apfeltrotkraut har 53 kcal.

Hvor meget protein er der i Apfeltrotkraut?

Apfeltrotkraut indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det over medianen (median 1,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Apfeltrotkraut?

Apfeltrotkraut har 9,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,9 g kostfibre og 8,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Apfeltrotkraut?

Apfeltrotkraut indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Apfeltrotkraut?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (17 % DV), selen (15 % DV) og jod (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Apfeltrotkraut?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 23. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Apfeltrotkraut

Emballeret produkt Grøntsager Kungs crowm

Apfeltrotkraut indeholder 53 kcal pr. 100 g.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 11 % fra protein og 0,1 % fra alkohol (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (56 kcal pr. 100 g).

100 g giver 17 % af referenceindtaget for c-vitamin, 15 % af referenceindtaget for selen og 10 % af referenceindtaget for jod.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

53kcal pr. 100 g

1,2 gprotein

9,8 gkulhydrat

0 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	53 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	9,8 g	4 %
Kostfibre L	2,9 g	10 %
Sukkerarter i alt L	8,3 g
Tilsat sukker L	5,3 g	11 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	15,7 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,035 mg	0,2 %
Thiamin (B1) L	0,03 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,1 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,19 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	7 %
Folat (B9) L	25,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	29,2 mg	2 %
Jern L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	8,6 mg	2 %
Phosphor L	25,8 mg	2 %
Kalium L	218 mg	5 %
Zink L	0,13 mg	1 %
Kobber L	0,022 mg	2 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	8,1 µg	15 %
Jod L	15,4 µg	10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 11 %
Kulhydrat 89 %
Alkohol 0,1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,2 gover medianen for grøntsager (median 1,1 g)
Kostfibre2,9 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2,2 g)
Sukkerarter8,3 gunder medianen for grøntsager (median 9,2 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,2 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,1 g)
Natrium320 mgunder medianen for grøntsager (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand84,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	1,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	3,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	84,3 g
Alkohol L	0,006 g

Produktdetaljer

Mærke: Kungs crowm
Stregkode: 4061463466495
Mængde: 400g
Kategori: Rødkål
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

78 % Rotkohl, 6% Apfel, 6 % Apfelsaft aus Konzentrat, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Æble Sukker Eddike Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Delikatess Rotkohl Beste Ernte	53	1,1 g	10,5 g	0,1 g
Chou rouge cuit hilcona	53	1 g	9,4 g	0,2 g
Purple col Freshona	54	1,1 g	11 g	0,1 g
Bio Apfel-Rotkohl Alnatura	54	1,2 g	9,6 g	0,7 g
Delikatess Rotkohl Edeka	54	1,3 g	9,7 g	0,2 g
Rode Kool Met Appel 1 de Beste	52	0,9 g	10 g	0,2 g
Консервирано червено зеле K-Classic	52	1,1 g	10,4 g	0,5 g
Freshona Rode kool met appel NUTRI-SCO B Freshona	52	0,7 g	11 g	0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4061463466495. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.