Accra de morue
Emballeret produkt Snacks Vientiane
Accra de morue indeholder 350 kcal pr. 100 g.
Omkring 48 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra kulhydrat og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i snacks på FoodFactly, hvor medianen er 210 kcal pr. 100 g på tværs af 67 produkter.
100 g giver 44 % af referenceindtaget for mangan, 36 % af referenceindtaget for selen og 15 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 350 kcal | |
| Fedt i alt L | 18,4 g | 24 % |
| Mættet fedt L | 2,2 g | 11 % |
| Kolesterol L | 4,8 mg | 2 % |
| Natrium L | 612 mg | 27 % |
| Kulhydrat i alt L | 37 g | 13 % |
| Kostfibre L | 3,2 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0,36 g | 0,7 % |
| Protein L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamin A L | 0,11 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,58 mg | 0,6 % |
| Vitamin D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacin (B3) L | 0,27 mg | 2 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 15,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,15 µg | 6 % |
| Calcium L | 16,4 mg | 1 % |
| Jern L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium L | 36,3 mg | 9 % |
| Phosphor L | 121 mg | 10 % |
| Kalium L | 175 mg | 4 % |
| Zink L | 0,92 mg | 8 % |
| Kobber L | 0,14 mg | 15 % |
| Mangan L | 1 mg | 44 % |
| Selen L | 20 µg | 36 % |
| Jod L | 16,9 µg | 11 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 9 %
- Kulhydrat 43 %
- Fedt 48 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,5 gi den nederste fjerdedel af snacks (median 11 g)
- Kostfibre3,2 gi den øverste fjerdedel af snacks (median 1,7 g)
- Sukkerarter2,1 gover medianen for snacks (median 2 g)
- Fedt18,4 gi den øverste fjerdedel af snacks (median 9,8 g)
- Mættet fedt2,2 gi den øverste fjerdedel af snacks (median 1,3 g)
- Natrium612 mgunder medianen for snacks (median 680 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand47,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 31,2 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 6,8 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 47,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
Ingredienser
Farine de BLE, eau, MORUE 11%, fécule de pomme de terre, OIGNON, poudre à lever E500, huile de tournesol, exhausteur de goût : E621, sucre, ciboulettes, sauce POISSON, sel, piment
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: HvedemelLøgSolsikkeolieSukkerSalt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Préparation pour acras de morue Chaleur Créole | 347 | 17 g | 62 g | 1,8 g |
| Préparation instantanée pour accras de morue Creole Food | 363 | 11 g | 67 g | 5,5 g |
| Préparation accras L'Epicerie Creole | 363 | 11 g | 67 g | 5,5 g |
| Accras de morus Le Coq Noir | 336 | 21 g | 52 g | 3,9 g |
| ACCRAS DE MORUE 180g Netto | 296 | 15,8 g | 13,5 g | 17,4 g |
| Accras de morue Fish’ment bon | 288 | 6,4 g | 30 g | 15,4 g |
| Accras de Morue Créoles et leur Sauce Aigre Douce Raymond Geoffroy | 284 | 15,2 g | 10,5 g | 18,8 g |
| Accras à la morue et au Cabillaud Itinéraire des Saveurs | 279 | 15,8 g | 13,5 g | 17,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3700003900662. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.