Accra de morue

Emballeret produkt Snacks Vientiane

Accra de morue indeholder 350 kcal pr. 100 g.

Omkring 48 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra kulhydrat og 9 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i snacks på FoodFactly, hvor medianen er 210 kcal pr. 100 g på tværs af 67 produkter.

100 g giver 44 % af referenceindtaget for mangan, 36 % af referenceindtaget for selen og 15 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Accra de morue fra Vientiane, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pr. 100 g
7,5 gprotein
37 gkulhydrat
18,4 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 350 kcal
Fedt i alt L 18,4 g 24 %
Mættet fedt L 2,2 g 11 %
Kolesterol L 4,8 mg 2 %
Natrium L 612 mg 27 %
Kulhydrat i alt L 37 g 13 %
Kostfibre L 3,2 g 11 %
Sukkerarter i alt L 2,1 g
Tilsat sukker L 0,36 g 0,7 %
Protein L 7,5 g 15 %
Vitamin A L 0,11 µg0 %
C-vitamin L 0,58 mg0,6 %
Vitamin D L 0,21 µg1 %
Vitamin E L 1,2 mg8 %
Thiamin (B1) L 0,12 mg10 %
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,8 %
Niacin (B3) L 0,27 mg2 %
Pantothensyre (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamin B6 L 0,073 mg4 %
Folat (B9) L 15,6 µg4 %
Vitamin B12 L 0,15 µg6 %
Calcium L 16,4 mg1 %
Jern L 1,1 mg6 %
Magnesium L 36,3 mg9 %
Phosphor L 121 mg10 %
Kalium L 175 mg4 %
Zink L 0,92 mg8 %
Kobber L 0,14 mg15 %
Mangan L 1 mg44 %
Selen L 20 µg36 %
Jod L 16,9 µg11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 9 %Kulhydrat: 43 %Fedt: 48 %350kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kulhydrat 43 %
  • Fedt 48 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Mangan44 %Selen36 %Kobber15 %Jod11 %Thiamin (B1)10 %Phosphor10 %Magnesium9 %Zink8 %Vitamin E8 %Vitamin B126 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,5 gi den nederste fjerdedel af snacks (median 11 g)
  • Kostfibre3,2 gi den øverste fjerdedel af snacks (median 1,7 g)
  • Sukkerarter2,1 gover medianen for snacks (median 2 g)
  • Fedt18,4 gi den øverste fjerdedel af snacks (median 9,8 g)
  • Mættet fedt2,2 gi den øverste fjerdedel af snacks (median 1,3 g)
  • Natrium612 mgunder medianen for snacks (median 680 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand47,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L31,2 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L6,8 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L47,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Vientiane
Stregkode
3700003900662
Mængde
320 g
Kategori
Cod acras
Emballage
Plastic,frozen,Tray
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Farine de BLE, eau, MORUE 11%, fécule de pomme de terre, OIGNON, poudre à lever E500, huile de tournesol, exhausteur de goût : E621, sucre, ciboulettes, sauce POISSON, sel, piment

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelLøgSolsikkeolieSukkerSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Préparation pour acras de morue Chaleur Créole 347 17 g 62 g 1,8 g
Préparation instantanée pour accras de morue Creole Food 363 11 g 67 g 5,5 g
Préparation accras L'Epicerie Creole 363 11 g 67 g 5,5 g
Accras de morus Le Coq Noir 336 21 g 52 g 3,9 g
ACCRAS DE MORUE 180g Netto 296 15,8 g 13,5 g 17,4 g
Accras de morue Fish’ment bon 288 6,4 g 30 g 15,4 g
Accras de Morue Créoles et leur Sauce Aigre Douce Raymond Geoffroy 284 15,2 g 10,5 g 18,8 g
Accras à la morue et au Cabillaud Itinéraire des Saveurs 279 15,8 g 13,5 g 17,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3700003900662. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Accra de morue?

100 g Accra de morue har 350 kcal.

Hvor meget protein er der i Accra de morue?

Accra de morue indeholder 7,5 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre snacks hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Accra de morue?

Accra de morue har 37 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,2 g kostfibre og 2,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Accra de morue?

Accra de morue indeholder 18,4 g fedt pr. 100 g, heraf 2,2 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Accra de morue?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (44 % DV), selen (36 % DV), kobber (15 % DV) og jod (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Accra de morue?

100 g indeholder 612 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.