2 Boudins blancs
Emballeret produkt Sweets og Desserter Picard
2 Boudins blancs indeholder 196 kcal pr. 100 g. Serving, 120 g (120 g) giver ca. 235 kcal.
Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 22 % fra protein og 16 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 247 kcal pr. 100 g på tværs af 310 produkter.
100 g giver 37 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 25 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 196 kcal | |
| Fedt i alt L | 13 g | 17 % |
| Mættet fedt L | 4,9 g | 25 % |
| Kolesterol L | 66,6 mg | 22 % |
| Natrium L | 388 mg | 17 % |
| Kulhydrat i alt L | 7,8 g | 3 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 23,2 µg | 3 % |
| C-vitamin L | 0,93 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,23 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,45 mg | 37 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacin (B3) L | 3,4 mg | 21 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,21 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 10,8 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,6 µg | 25 % |
| Calcium L | 80,5 mg | 6 % |
| Jern L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnesium L | 23,2 mg | 6 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 304 mg | 6 % |
| Zink L | 1,5 mg | 14 % |
| Kobber L | 0,051 mg | 6 % |
| Mangan L | 0,11 mg | 5 % |
| Selen L | 10,8 µg | 20 % |
| Jod L | 22,3 µg | 15 % |
| Chlorid L | 449 mg | 20 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 22 %
- Kulhydrat 16 %
- Fedt 58 %
- Alkohol 4 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein11 gover medianen for sweets og desserter (median 10,9 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,5 g)
- Sukkerarter3,1 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 2,1 g)
- Fedt13 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 20 g)
- Mættet fedt4,9 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 7,5 g)
- Natrium388 mgi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 560 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand86 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 2,4 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0,62 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,62 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0,012 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,068 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 0,48 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 8,7 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 86 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,2 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Picard
- Stregkode
- 3270160884124
- Mængde
- 240g
- Portion på emballagen
- 120 g
- Kategori
- Sautéed sort budding
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc 51% (origine: France) LAIT demi-écremé, eau, oeuf, LAIT écrémé en poudre, amidon de BLÉ (GLUTEN), fécule de pomme de ferre, Cognac 1%, Porto 1%, sel, poivre, extrait de vanille, arôme naturel de poivre, épices, boyau de porc
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Boudin blanc oignons armagnac Rostain | 197 | 9,5 g | 11 g | 13 g |
| L'offre du Boucher Boudin noir Leader Price | 197 | 12 g | 7,3 g | 13 g |
| Boudins blancs supérieurs morilles, cèpes et cognac Thiriet | 198 | 9,8 g | 4,8 g | 15 g |
| Boudin de liege Colruyt | 199 | 12 g | 8,6 g | 13 g |
| Boudins Noir aux Oignons à la Farine de Froment Le Père Benoît | 193 | 12 g | 7,3 g | 13 g |
| Boudin noir aux oignons à la farine de froment Le Père Benoît | 193 | 12 g | 7,3 g | 13 g |
| 4 Boudins Blancs au Porto Thiriet | 193 | 11 g | 6,6 g | 14 g |
| Boudin noir Le Père Benoît | 193 | 12 g | 7,3 g | 13 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3270160884124. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.