Wie viele Kalorien hat 2 Boudins blancs?

100 g 2 Boudins blancs haben 196 kcal. Serving, 120 g (120 g): etwa 235 kcal.

Ist 2 Boudins blancs proteinreich?

2 Boudins blancs enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,2 g in Serving, 120 g (120 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 2 Boudins blancs?

2 Boudins blancs hat 7,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 2 Boudins blancs?

2 Boudins blancs enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 4,9 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält 2 Boudins blancs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (37 % DV), Vitamin B12 (25 % DV), Niacin (B3) (21 % DV), Selen (20 % DV) und Chlorid (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat 2 Boudins blancs?

100 g enthalten 388 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

2 Boudins blancs

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Picard

2 Boudins blancs enthält 196 kcal pro 100 g. Serving, 120 g (120 g) liefert etwa 235 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 310 Produkte liegt.

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 25 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 21 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

196kcal pro 100 g

11 gProtein

7,8 gKohlenhydrate

13 gFett

235kcal in Serving, 120 g (120 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	196 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,9 g	25 %
Cholesterin L	66,6 mg	22 %
Natrium L	388 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	7,8 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	23,2 µg	3 %
Vitamin C L	0,93 mg	1 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,23 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,45 mg	37 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) L	3,4 mg	21 %
Pantothensäure (B5) L	0,68 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	13 %
Folat (B9) L	10,8 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,6 µg	25 %
Calcium L	80,5 mg	6 %
Eisen L	0,69 mg	4 %
Magnesium L	23,2 mg	6 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	304 mg	6 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kupfer L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	10,8 µg	20 %
Iodin L	22,3 µg	15 %
Chlorid L	449 mg	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 16 %
Fett 58 %
Alkohol 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
Zucker3,1 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
Fett13 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
Gesättigte Fettsäuren4,9 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
Natrium388 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser86 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,62 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,62 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,012 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,012 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,068 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,48 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	86 g
Alkohol L	1,2 g

Produktdetails

Marke: Picard
Barcode: 3270160884124
Menge: 240g
Portion laut Etikett: 120 g
Kategorie: Sautéed schwarzer Pudding
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 51% (origine: France) LAIT demi-écremé, eau, oeuf, LAIT écrémé en poudre, amidon de BLÉ (GLUTEN), fécule de pomme de ferre, Cognac 1%, Porto 1%, sel, poivre, extrait de vanille, arôme naturel de poivre, épices, boyau de porc

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Ei Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boudin blanc oignons armagnac Rostain	197	9,5 g	11 g	13 g
L'offre du Boucher Boudin noir Leader Price	197	12 g	7,3 g	13 g
Boudins blancs supérieurs morilles, cèpes et cognac Thiriet	198	9,8 g	4,8 g	15 g
Boudin de liege Colruyt	199	12 g	8,6 g	13 g
Boudins Noir aux Oignons à la Farine de Froment Le Père Benoît	193	12 g	7,3 g	13 g
Boudin noir aux oignons à la farine de froment Le Père Benoît	193	12 g	7,3 g	13 g
4 Boudins Blancs au Porto Thiriet	193	11 g	6,6 g	14 g
Boudin noir Le Père Benoît	193	12 g	7,3 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3270160884124. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.