Zeeuws spek
Produit emballé Viande Hoogvliet
Zeeuws spek contient 312 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (294 kcal pour 100 g).
100 g apportent 228 625 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 63 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 49 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 312 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,7 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 10,3 g | 52 % |
| Cholestérol L | 72,5 mg | 24 % |
| Sodium L | 752 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 2,3 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 15,6 g | 31 % |
| Vitamine A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,75 mg | 63 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 5 487 000 µg | 228 625 000 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,82 mg | 5 % |
| Magnésium L | 26,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 209 mg | 17 % |
| Potassium L | 352 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,017 mg | 0,7 % |
| Sélénium L | 14,8 µg | 27 % |
| Iodine L | 73,5 µg | 49 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 3 %
- Lipides 77 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17 g)
- Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides26,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Acides gras saturés10,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9 g)
- Sodium752 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 052 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,001 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Varkensvlees Beter Leven 1 ster 93%, zout, glucosestroop, wei-eiwitconcentraat (MELK), voedingszuren. E261, E262, E326; suikerstroop, specerijen (bevat SELDERIJ), gehydrolyseerde plantaardige eiwitten (bevat SOJA), antioxidant: E301; suiker, dextrose, verdikkingsmiddel: E407; salmiak, paprika granulaat, aroma's, kruiden, gistextract, kleurstof: E150d; conserveermiddel: E250.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseSucreLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2312007602605. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.