Whole Milk Mozzarella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Tillamook
Whole Milk Mozzarella contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 28 g (28 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).
100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 44 % de la valeur quotidienne en calcium et 27 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 321 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 14,3 g | 71 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89,3 mg | 30 % |
| Sodium L | 679 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,027 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 33,1 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 60 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 571 mg | 44 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 71,4 mg | 2 % |
| Zinc L | 0 mg | 0 % |
| Cuivre L | 0 mg | 0 % |
| Manganèse L | 0 mg | 0 % |
| Sélénium L | 0 µg | 0 % |
| Iodine L | 23,6 µg | 16 % |
| Chlorure L | 624 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 4 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides25 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
- Acides gras saturés14,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
- Sodium679 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,32 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,06 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,23 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 36,1 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 43,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Caféine L | 0 mg |
Détails du produit
Ingrédients
LOW MOISTURE WHOLE MILK MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, SALT, CHEESE CULTURES, ENZYMES), POTATO STARCH, NATAMYCIN.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Oaxaca Part Skim Milk Cheese El Mexicano | 321 | 21,4 g | 3,6 g | 25 g |
| Hot Pepper Jack Natural Cheese Sonoma Jack | 321 | 21,4 g | 3,6 g | 28,6 g |
| Paneer Indian Cheese Verka | 321 | 21,4 g | 3,6 g | 28,6 g |
| Whole Milk Mozzarella Tillamook | 321 | 21,4 g | 3,6 g | 25 g |
| Fancy Shredded Reduced Fat Sharp Cheddar Cheese Food Lion | 321 | 25 g | 7,1 g | 21,4 g |
| Mozzarella Blend Kraft Signature | 321 | 21,4 g | 3,6 g | 25 g |
| Dairy free shredded cheese Wegmans | 321 | 3,6 g | 21,4 g | 25 g |
| Extra Sharp White Cracker Barrel | 321 | 25 g | 3,6 g | 21,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0072830011396. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.