Vietnamese Rice Vermacelli
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Richin
Vietnamese Rice Vermacelli contient 304 kcal pour 100 g. Serving, 1 cup, 56 g (56 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.
100 g apportent 50 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en chlorure et 14 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 304 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0,23 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 286 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 71,4 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,45 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,9 mg | 1 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 55,1 mg | 13 % |
| Phosphore L | 149 mg | 12 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,7 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 50 % |
| Sélénium L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodine L | 18,2 µg | 12 % |
| Chlorure L | 446 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres1,6 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres0,45 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,23 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium286 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,48 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,46 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,02 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,44 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Richin
- Code-barres
- 0715685182803
- Quantité
- 2 lbs
- Portion indiquée
- 1 cup (56 g)
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0715685182803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.