Véritables Feuilles de riz
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Autour du riz
Véritables Feuilles de riz contient 352 kcal pour 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) apporte environ 352 kcal.
Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (341 kcal pour 100 g).
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en manganèse, 54 % de la valeur quotidienne en chlorure et 19 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 352 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 82 g | 30 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,085 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,43 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Niacine (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 16,4 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,4 mg | 1 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 81,3 mg | 19 % |
| Phosphore L | 199 mg | 16 % |
| Potassium L | 183 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 67 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 27,1 µg | 18 % |
| Chlorure L | 1 252 mg | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 94 %
- Lipides 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
- Lipides0,8 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,003 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 425 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,64 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 45,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,026 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,58 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Autour du riz
- Code-barres
- 3760275570635
- Quantité
- 150 g
- Portion indiquée
- 100.0 g
- Catégorie
- Papier de riz
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760275570635. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.