Vegetarische basis balletjes
Vegetarische basis balletjes contient 158 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 158 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des protéines, avec 29 % des glucides et 26 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en potassium, 16 % de la valeur quotidienne en magnésium et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 158 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,3 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,038 g | 0,1 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,002 mg | 0,1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,007 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,013 mg | 0,3 % |
| Vitamine B6 L | 0,033 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 47,8 mg | 4 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 65,5 mg | 16 % |
| Phosphore L | 91,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 840 mg | 18 % |
| Zinc L | 0,13 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,088 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,087 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,96 µg | 2 % |
| Iodine L | 4,5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 29 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres3,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides4,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- AH
- Code-barres
- 8718906547865
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 1 serving (100 g)
- Catégorie
- Substituts de viande
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
gerehydrateerd plantaardig eiwit (45% soja, 28% tarwe), aardappelzetmeel, ui, zonnebloemolie, vrije-uitloopei-eiwit, voedingsvezel (tarwe, aardappel), aroma's, zout, kleurstof (karamel [E150a]), specerijen, dextrose, invertsuikerstroop, gehydrolyseerd maïseiwit, kruiden, vitamine B12, Voedingszuur (citroenzuur [E330]), ijzer. Allergie-informatie: bevat ei, tarwegluten, soja
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufOignonHuile de tournesolSelPomme de terre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8718906547865. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.