Vegetable stock
Produit emballé Soupes et sauces dmBio
Vegetable stock contient 3 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (4 kcal pour 100 g).
100 g apportent 1 452 % de la valeur quotidienne en chlorure, 372 % de la valeur quotidienne en iodine et 60 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 3 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 372 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 14 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 121 mg | 9 % |
| Fer L | 0,89 mg | 5 % |
| Magnésium L | 251 mg | 60 % |
| Phosphore L | 28,7 mg | 2 % |
| Potassium L | 164 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,58 mg | 25 % |
| Sélénium L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodine L | 559 µg | 372 % |
| Chlorure L | 33 388 mg | 1 452 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 30 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,3 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,2 g)
- Sodium372 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau24 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,074 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,082 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 15,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,018 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,055 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 835 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 24 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4070765007350
- Quantité
- 290g
- Catégorie
- Bouchons de légumes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Meersalz, Maisstärke*, 12% Karotten*, 5% Zwiebeln*, 2,5 % Pastinaken*, Gewürze* (Muskat*, Kurkuma*, Ingwer*, Knoblauch*, Piment*, Pfeffer*), Kräuter* (0,8 % Petersilie*, Lorbeer*), 0,5 % Lauch*, Tomaten* *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gemüsebrühe gekörnt Rapunzel | 3 | 0 g | 0,6 g | 0 g |
| Gemüse Brühe ener Bio | 3 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Les Bouillons Bio Franprix | 3 | 0 g | 0,7 g | 0,5 g |
| Klare Gemüsebrühe Carat | 3 | 0 g | 0,7 g | 0 g |
| Gemüsebrühe dmBio | 3 | 0,5 g | 0,7 g | 0,5 g |
| Gemüse Fond Bio Feine Küche Jürgen Langbein | 3 | 0 g | 0,5 g | 0 g |
| Gemüsebrühe Go Bio | 3 | 0 g | 0,7 g | 0 g |
| Klare Gemüsebrühe fettfrei Cenovis | 3 | 0,1 g | 0,7 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4070765007350. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.