Vegane Würstchen Wiener Art
Vegane Würstchen Wiener Art contient 269 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 221 kcal pour 100 g sur 57 produits.
100 g apportent 80 % de la valeur quotidienne en manganèse, 56 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 43 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 0,014 mg | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,8 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 31 g | 62 % |
| Vitamine A L | 0,41 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 6,5 mg | 43 % |
| Thiamine (B1) L | 0,67 mg | 56 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,044 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,77 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 48,8 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,013 µg | 0,6 % |
| Calcium L | 27,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 65,9 mg | 16 % |
| Phosphore L | 224 mg | 18 % |
| Potassium L | 298 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,25 mg | 27 % |
| Manganèse L | 1,8 mg | 80 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 18 % |
| Iodine L | 9,7 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Glucides 5 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
- Fibres3,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5 g)
- Sucres0,4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,7 g)
- Lipides15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,5 g)
- Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 676 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 48,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4066447046144
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Saucisses de Vienne végétariennes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
82% Seitan (Wasser, WEIZENeiweiß), Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Steinsalz, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Macis, Muskat, SENFMEHL, Knoblauch), Zwiebeln, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Paprikaextrakt, Buchenholzrauch
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolLevureSelOignonAile
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447046144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.