Vanilla lactose free ice cream
Produit emballé Sucres et desserts
Vanilla lactose free ice cream contient 191 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 10 % de la valeur quotidienne en calcium et 10 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 191 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,1 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 34 mg | 11 % |
| Sodium L | 62 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 23,6 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 18 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,4 g | 25 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamine A L | 67,6 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,075 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,08 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,03 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 10,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 135 mg | 10 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 8,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 73,4 mg | 6 % |
| Potassium L | 180 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 14,8 µg | 10 % |
| Chlorure L | 94,2 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 47 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres18 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides10,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés5,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium62 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,18 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,018 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,12 g |
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 33,6 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 103 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 71,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 191 kcal | 191 kcal |
| Protéines | 3,4 g | 3,4 g |
| Glucides | 23,6 g | 23,6 g |
| Lipides | 10,1 g | 10,1 g |
| Fibres | 1,1 g | 1,1 g |
| Sucres | 18 g | 18 g |
| Sodium | 61,8 mg | 62 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0048178335012
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
CREAM, SKIM MILK, BUTTERMILK, LIQUID SUGAR (SUGAR, WATER), CORN SYRUP, GUAR GUM, VANILLA EXTRACT, LACTASE ENZYME, LOCUST BEAN GUM, TARA GUM.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0048178335012. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2463608. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 16 avril 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.