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Uncured Ham

Produit emballé Viande Food Lion

Uncured Ham contient 89 kcal pour 100 g. Serving, 56 g (56 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

89kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
1,8 gglucides
1,8 glipides
50kcal dans serving, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 89,3 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0,89 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 44,6 mg 15 %
Sodium L 929 mg 40 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 1,8 g 4 %
Protéines L 16,1 g 32 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 7 mg0,5 %
Fer L 0,71 mg4 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 0,86 mg0 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 9,3 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Glucides: 8 %Lipides: 18 %89kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine6 %Fer4 %Calcium0,5 %Potassium0 %Riboflavine (B2)0 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium929 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau97,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (3)
Eau L97,5 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Food Lion
Code-barres
0035826204493
Portion indiquée
56 g
Catégorie
Viande

Ingrédients

water, sugar, salt, sodium phosphate, sodium erythorbate, sodium nitrite

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Black Forest, Smoked Ham Market Basket 89 17,9 g 1,8 g 2,7 g
Black forest ham H-E-B 89 16,1 g 0 g 2,7 g
Smoked uncured ham Aldi 89 16,1 g 1,8 g 2,7 g
Mesquite Smoked Uncured Ham H-E-B 89 16,1 g 0 g 2,7 g
Smoked uncured ham Lidl 89 16,1 g 1,8 g 0,89 g
Extra Lean Uncured Ham Kirkland Signature 89 17,9 g 0 g 0 g
Wood Smoked Uncured Ham HEB 89 19,6 g 1,8 g 0 g
Roast Beef Bar M 89 14,3 g 1,8 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0035826204493. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Uncured Ham ?

100 g de Uncured Ham apportent 89 kcal. Serving, 56 g (56 g) : environ 50 kcal.

Uncured Ham est-il riche en protéines ?

Uncured Ham contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 56 g (56 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Uncured Ham ?

Uncured Ham contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Uncured Ham ?

Uncured Ham contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,89 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Uncured Ham ?

100 g contiennent 929 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.