Ultimate black daal
Produit emballé Boissons Jamie Oliver
Ultimate black daal contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 42 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 16 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,9 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 4,5 mg | 2 % |
| Sodium L | 292 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,51 g | 1 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
| Vitamine A L | 10,6 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,013 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,3 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,062 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,69 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 93,2 µg | 23 % |
| Vitamine B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 24,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnésium L | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 99,3 mg | 8 % |
| Potassium L | 214 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,54 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 11 % |
| Sélénium L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodine L | 12,5 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 42 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides4,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés1,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium292 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau74 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 51,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 74 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jamie Oliver
- Code-barres
- 5030101024679
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- daal
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pre-Cooked Whole Black Lentils (50%) (Black Lentils, Water), Water, Tomato Sauce (Plum and Concentrated Tomatoes, Sunflower Oil, Onion, Sugar, Salt, Basil), Cream (5%) (Cream (Milk), Stabiliser: Carrageenan), Sunflower Oil, Spices (1.7%) (Garam Massala, Garlic, Ginger, Coriander, Chilli, Black Pepper, Cinnamon), Wholegrain Mustard (Water, Vinegar, Mustard Seeds, Natural Flavouring, Salt, Acidity Regulator: Citric Acid, Antioxidant: Potassium Bisulphite, Spice), Salt, Natural Flavouring (contains Celery), Coriander, Thickener: Guar Gum, Cumin (0.02%), Fennel Seeds
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de tournesolSelTomatesOignonSucreAileCinnamonVinaigre
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5030101024679. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.