Udon Fresh Noodles

Produit emballé Boissons AYUKO

Udon Fresh Noodles contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 200 g (200 g) apporte environ 300 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (152 kcal pour 100 g).

100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Udon Fresh Noodles de AYUKO, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
150kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
32 gglucides
0,4 glipides
300kcal dans serving, 1 serving, 200 g (200 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 150 kcal
Lipides totaux L 0,4 g 0,5 %
Acides gras saturés L 0,084 g 0,4 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2 263 mg 98 %
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,8 g 10 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,039 µg0,2 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0,071 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,002 mg0,2 %
Niacine (B3) L 0,21 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamine B6 L 0,031 mg2 %
Folate (B9) L 7,4 µg2 %
Vitamine B12 L 0,001 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 14,5 mg1 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 80,4 mg2 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %
Iodine L 110 µg73 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 85 %Lipides: 2 %150kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine73 %Thiamine (B1)6 %Acide pantothénique...3 %Vitamine B62 %Folate (B9)2 %Potassium2 %Niacine (B3)1 %Calcium1 %Vitamine D0,2 %Riboflavine (B2)0,2 %

Repères nutritionnels

  • Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,2 g)
  • Lipides0,4 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,75 g)
  • Acides gras saturés0,084 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium2 263 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 184 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau56,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,1 µg
Autres composants (3)
Eau L56,6 g
Alcool L0 g
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
AYUKO
Code-barres
8720301109388
Quantité
200g
Portion indiquée
1 serving (200 g)
Catégorie
Udon
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Wasser, WEIZEN-Mehl 27%, Tapiokastärke, Salz, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel: Natriumalginat.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8720301109388. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Udon Fresh Noodles ?

100 g de Udon Fresh Noodles apportent 150 kcal. Serving, 1 serving, 200 g (200 g) : environ 300 kcal.

Combien de protéines contient Udon Fresh Noodles ?

Udon Fresh Noodles contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,6 g dans serving, 1 serving, 200 g (200 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Udon Fresh Noodles ?

Udon Fresh Noodles contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Udon Fresh Noodles ?

Udon Fresh Noodles contient 0,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,084 g saturés (0,4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Udon Fresh Noodles ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (73 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Udon Fresh Noodles ?

100 g contiennent 2 263 mg de sodium, soit 98 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.