Truffle Houmous
Produit emballé Soupes et sauces N 1 Waitrose
Truffle Houmous contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 0.5 pot, 85 g (85 g) apporte environ 213 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des glucides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 39 % de la valeur quotidienne en cuivre, 33 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,6 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0,003 mg | 0 % |
| Sodium L | 291 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 9,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamine A L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,4 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,87 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 18,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 78,2 mg | 6 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 35,9 mg | 9 % |
| Phosphore L | 168 mg | 13 % |
| Potassium L | 179 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,35 mg | 39 % |
| Manganèse L | 0,76 mg | 33 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 18,7 µg | 12 % |
| Chlorure L | 8,6 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 16 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides19,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium291 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau52,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 7,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 152 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 52,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- N 1 Waitrose
- Code-barres
- 5000169670798
- Portion indiquée
- 0.5 pot (85 g)
- Catégorie
- Humous
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cooked chickpeas (43%) (water, chickpeas), water, tahini (12%) (sesame seed paste), rapeseed oil, chickpeas, extra virgin olive oil (3%), concentrated lemon juice, mushroom, olive oil, salt, garlic, truffle, carrot, flavouring, black olive, parsley, chilli, black pepper
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesHuile de colza (canola)Huile d'oliveSelAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000169670798. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.