Trout fillet
Produit emballé Poissons et fruits de mer M Classic
Trout fillet contient 142 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 107 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 160 kcal pour 100 g sur 497 produits.
100 g apportent 5 551 973 % de la valeur quotidienne en iodine, 159 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 65 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 142 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 56,8 mg | 19 % |
| Sodium L | 960 mg | 42 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
| Vitamine A L | 10,4 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,95 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 0,9 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 5,2 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 17,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 3,8 µg | 159 % |
| Calcium L | 29,7 mg | 2 % |
| Fer L | 0,69 mg | 4 % |
| Magnésium L | 29,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 225 mg | 18 % |
| Potassium L | 343 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,07 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium L | 35,8 µg | 65 % |
| Iodine L | 8 327 960 µg | 5 551 973 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 62 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 23 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Lipides6 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Sodium960 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal15,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,021 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,81 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- M Classic
- Code-barres
- 7613269341758
- Quantité
- 75 g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- Truites fumées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), cooking salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7613269341758. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.