Tranchettes de Truite Fumée

Produit emballé Poissons et fruits de mer Intermarché

Tranchettes de Truite Fumée contient 172 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 69 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (175 kcal pour 100 g).

100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 68 % de la valeur quotidienne en iodine et 64 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tranchettes de Truite Fumée de Intermarché, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
172kcal pour 100 g
24 gprotéines
0,5 gglucides
8,2 glipides
69kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 172 kcal
Lipides totaux L 8,2 g 11 %
Acides gras saturés L 1,3 g 7 %
Cholestérol L 56,2 mg 19 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,4 g 1 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 24 g 48 %
Vitamine A L 10,3 µg1 %
Vitamine C L 0,94 mg1 %
Vitamine D L 3,6 µg18 %
Vitamine E L 0,89 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 5,2 mg32 %
Acide pantothénique (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamine B6 L 0,32 mg19 %
Folate (B9) L 17,3 µg4 %
Vitamine B12 L 3,8 µg158 %
Calcium L 29,5 mg2 %
Fer L 0,68 mg4 %
Magnésium L 29,4 mg7 %
Phosphore L 223 mg18 %
Potassium L 340 mg7 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,071 mg8 %
Manganèse L 0,039 mg2 %
Sélénium L 35,4 µg64 %
Iodine L 102 µg68 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 56 %Glucides: 1 %Lipides: 43 %172kcal / 100 g
  • Protéines 56 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12158 %Iodine68 %Sélénium64 %Niacine (B3)32 %Vitamine B619 %Vitamine D18 %Phosphore18 %Acide pantothénique...12 %Riboflavine (B2)9 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines24 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22,8 g)
  • Lipides8,2 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau67,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,021 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,8 µg
Autres composants (2)
Eau L67,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Intermarché
Code-barres
3250392231705
Quantité
130 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Produits décongelés
Emballage
Plastic,fresh,unfrozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Truite_* (Oncorhynchis mykiss) 97%, sel. *_poissons_.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Truite fumée élevée en mer Les Éleveurs de Bretagne 169 23 g 0,6 g 8,2 g
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Smoked Salmon Harbour Salmon Co. 181 23 g 0,5 g 9,5 g
Saumon Fumé Tradition Kritsen 181 22 g 0,5 g 10 g
Saumon Atlantique Fumé au Bois de Hêtre Leader Price 182 22,5 g 0,8 g 9,9 g
chutes saumon fumé Moulin de la Marche 160 23 g 0,5 g 7,7 g
Saumon Labeyrie 198 0 g 0,6 g 12 g
Truite fumée au bois de hêtre bio MONOPRIX BIO ! 141 22 g 0,5 g 5,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250392231705. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tranchettes de Truite Fumée ?

100 g de Tranchettes de Truite Fumée apportent 172 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 69 kcal.

Tranchettes de Truite Fumée est-il riche en protéines ?

Tranchettes de Truite Fumée contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,6 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 56 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 22,8 g).

Combien de glucides contient Tranchettes de Truite Fumée ?

Tranchettes de Truite Fumée contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tranchettes de Truite Fumée ?

Tranchettes de Truite Fumée contient 8,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,3 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tranchettes de Truite Fumée ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (158 % DV), iodine (68 % DV), sélénium (64 % DV), Niacine (B3) (32 % DV) et Vitamine B6 (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tranchettes de Truite Fumée ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.