toques blanches lyonnaises
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Saint jean
Toques blanches lyonnaises contient 280 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 350 kcal.
Environ 43 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 251 kcal pour 100 g sur 135 produits.
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en chlorure et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 280 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 7,6 g | 38 % |
| Cholestérol L | 44,4 mg | 15 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 32,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 3,7 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,068 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,068 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,45 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 20,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 58,3 mg | 4 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 44,1 mg | 11 % |
| Phosphore L | 166 mg | 13 % |
| Potassium L | 187 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 34,6 µg | 23 % |
| Chlorure L | 846 mg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 43 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,9 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,8 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7,5 g)
- Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,4 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau36,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 89,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 36,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saint jean
- Code-barres
- 3266140051600
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 125 g
- Catégorie
- Raviolis au fromage
- Emballage
- Plastic,frozen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé tendre, eau, œufs frais 4,7%, huile de tournesol. fromage blanc frais, comté 13%, emmental français est-central 8,7%, persil, sel, œufs frais, beurre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufHuile de tournesolSelBeurre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3266140051600. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.