Tofu-burger
Produit emballé Repas et plats Soto
Tofu-burger contient 208 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 237 kcal pour 100 g sur 35 433 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 208 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,95 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,059 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,68 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,078 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 32,5 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 80,8 mg | 6 % |
| Fer L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnésium L | 63,9 mg | 15 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 193 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,86 mg | 37 % |
| Sélénium L | 8,1 µg | 15 % |
| Iodine L | 13 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 39 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
- Fibres2,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres3,7 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 2,6 g)
- Lipides10 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 8,3 g)
- Acides gras saturés1,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 2,7 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 159 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Soto
- Code-barres
- 4026584141003
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Repas et plats
Ingrédients
tofu* (33%) (eau, fève de soja*, agent séparateur: sulfate de calcium/ nigari), carottes* (26%), riz complet*, farine de blé*, oignons*, graines de sésame* (3%), flocons d'avoine*, sel de mer, épices*, huile de tournesols*
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizFarine de froment (blé)OignonAvoineSelHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4026584141003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.