Tofinelle comté et carvi
Produit emballé Haricots et légumineuses Soy
Tofinelle comté et carvi contient 194 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.
100 g apportent 75 % de la valeur quotidienne en chlorure, 40 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 194 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,7 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 3,8 g | 19 % |
| Cholestérol L | 15 mg | 5 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 0,42 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 38,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,045 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,28 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 22,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 235 mg | 18 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 83,4 mg | 20 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 159 mg | 3 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,93 mg | 40 % |
| Sélénium L | 8,2 µg | 15 % |
| Iodine L | 36,5 µg | 24 % |
| Chlorure L | 1 731 mg | 75 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 5 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
- Fibres2,8 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
- Sucres0,42 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
- Lipides11,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
- Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium400 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,34 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,6 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Soy
- Code-barres
- 3259010008033
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Saucisse tofu
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
tofu 67.8% (eau, soja dépelliculé 17%, gélifiants : sulfate de calcium, nigari), fromages râpés 12.1% (dont comté 6.7%), eau, farine de riz, blanc d'_œuf_ en poudre, sel de mer, huile de tournesol non désodorisée, vinaigre de cidre, ail, muscade, poivre, carvi 0.05%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizŒufSelHuile de tournesolVinaigreAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3259010008033. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.