Thon fumé
Produit emballé Poissons et fruits de mer Petit navire
Thon fumé contient 181 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 16 produits.
100 g apportent 165 % de la valeur quotidienne en sélénium, 147 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 64 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 181 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,3 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,7 g | 8 % |
| Cholestérol L | 31,6 mg | 11 % |
| Sodium L | 730 mg | 32 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22,3 g | 45 % |
| Vitamine A L | 246 µg | 27 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 7,3 µg | 36 % |
| Vitamine E L | 4,1 mg | 27 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 10,2 mg | 64 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,5 mg | 30 % |
| Folate (B9) L | 12,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 3,5 µg | 147 % |
| Calcium L | 16,7 mg | 1 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 32,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 213 mg | 17 % |
| Potassium L | 399 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,51 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,024 mg | 1 % |
| Sélénium L | 90,8 µg | 165 % |
| Iodine L | 58,1 µg | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines22,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 27 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Lipides10,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,25 g)
- Sodium730 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,13 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Petit navire
- Code-barres
- 3019086017892
- Quantité
- 130g
- Catégorie
- Thons fumés
- Emballage
- fr:boite-en-acier
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
thon fumé (93%), huile de tournesol, sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3019086017892. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.