Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag
Produit emballé Pain et produits cuits au four PEPPERIDGE FARM
Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag contient 260 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 50 g (50 g) apporte environ 130 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 10 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 64 % de la valeur quotidienne en manganèse et 50 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 260 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 540 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 6 g | |
| Sucres ajoutés L | 6 g | 12 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,4 mg | 31 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 200 µg | 50 % |
| Vitamine B12 L | 0,04 µg | 2 % |
| Choline L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 40 mg | 3 % |
| Fer L | 3 mg | 17 % |
| Magnésium L | 63,1 mg | 15 % |
| Phosphore L | 267 mg | 21 % |
| Potassium L | 120 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 25 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 64 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 13,6 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 75 %
- Lipides 10 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,4 g)
- Fibres2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Sucres6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 6,1 g)
- Lipides3 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 4,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,88 g)
- Sodium540 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 386 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,4 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 32,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Acide folique L | 110 µg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 260 kcal | 260 kcal |
| Protéines | 10 g | 10 g |
| Glucides | 50 g | 50 g |
| Lipides | 3 g | 3 g |
| Fibres | 2 g | 2 g |
| Sucres | 6 g | 6 g |
| Sodium | 540 mg | 540 mg |
Détails du produit
- Marque
- PEPPERIDGE FARM
- Code-barres
- 0014100055990
- Portion indiquée
- 2 slices (50g)
- Catégorie
- Pain
Ingrédients
MADE FROM: ENRICHED WHEAT FLOUR (FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, YEAST, FERMENTED WHEAT FLOUR, CONTAINS 2% OR LESS OF: WHEAT FLOUR, VEGETABLE OIL (SOYBEAN AND/OR CANOLA), RYE FLOUR, SALT, WHEAT GLUTEN, SUGAR, POTATO FLOUR, LACTIC ACID, CALCIUM PROPIONATE AND SORBIC ACID TO EXTEND FRESHNESS, MONOGLYCERIDES, SODIUM STEAROYL LACTYLATE, MALTED BARLEY FLOUR, CITRIC ACID, SOY LECITHIN, WHEY. CONTAINS: WHEAT, MILK, SOY
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSelSucrePomme de terre
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| StrawberryBoli Tasty Brands | 261 | 5,4 g | 44,6 g | 5,4 g |
| Bagel, 51% Whole Grain Cinnamon Raisin, Thaw&Serve, Sliced, 12/6/3 oz Burry | 259 | 9,4 g | 55,3 g | 1,2 g |
| Bagel, 51% Whole Grain Plain, Thaw&Serve, Sliced, 12/6/3 oz Burry | 259 | 9,4 g | 51,8 g | 1,2 g |
| Bagel Variety, Thaw&Serve, Sliced, 15/6/3 oz Burry | 259 | 9,4 g | 54,1 g | 1,2 g |
| Bagel Cinnamon Raisin, Thaw&Serve, Sliced, 15/6/3 oz Burry | 259 | 8,2 g | 55,3 g | 1,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag ?
100 g de Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag apportent 260 kcal. Serving, 2 slices, 50 g (50 g) : environ 130 kcal.
Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag est-il riche en protéines ?
Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 2 slices, 50 g (50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).
Combien de glucides contient Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag ?
Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 6 g de sucres.
Combien de lipides contient Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag ?
Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (83 % DV), manganèse (64 % DV), Folate (B9) (50 % DV), Riboflavine (B2) (31 % DV) et cuivre (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Pepperidge Farm Farmhouse Thin-Sliced Sourdough Bread, 14 Oz Bag ?
100 g contiennent 540 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 29 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0014100055990. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2773496. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.