Terrines forestière
Produit emballé Viande Del Maître
Terrines forestière contient 253 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 318 kcal pour 100 g sur 520 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 253 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Cholestérol L | 127 mg | 42 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 3,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 4,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 7,9 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,42 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,5 mg | 41 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 4,4 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 9,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 8,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 21,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 202 mg | 16 % |
| Potassium L | 327 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,071 mg | 3 % |
| Sélénium L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodine L | 20,2 µg | 13 % |
| Chlorure L | 23,4 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 5 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14 g)
- Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
- Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,69 g)
- Lipides19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés6,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10,1 g)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Del Maître
- Code-barres
- 2158546004506
- Quantité
- 174g
- Catégorie
- Terrines du pays
- Emballage
- Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, lard, foie de poulet 18%, champignons 5% (oreilles de Judas, bolets, comes d'abondance), sel de cuisine, bouillons de légumes (jus concentré de côtes de bette, jus concentré de carottes), épices, plantes aromatiques, arôme naturel, fécule de pommes de terre, jus concentré d’acérola.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2158546004506. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.