Terrine Recette Campagnarde
Produit emballé Viande Terrines Du Morvan
Terrine Recette Campagnarde contient 305 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).
100 g apportent 158 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 93 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 70 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 305 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,9 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 9,6 g | 48 % |
| Cholestérol L | 285 mg | 95 % |
| Sodium L | 630 mg | 27 % |
| Glucides totaux L | 0,4 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,084 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,2 g | 30 % |
| Vitamine A L | 35,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 16,8 mg | 19 % |
| Vitamine D L | 0,95 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,41 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 2,1 mg | 158 % |
| Niacine (B3) L | 10,5 mg | 66 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 4,6 mg | 93 % |
| Vitamine B6 L | 0,49 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,31 µg | 13 % |
| Calcium L | 22,4 mg | 2 % |
| Fer L | 12,6 mg | 70 % |
| Magnésium L | 15 mg | 4 % |
| Phosphore L | 265 mg | 21 % |
| Potassium L | 225 mg | 5 % |
| Zinc L | 4,4 mg | 40 % |
| Cuivre L | 0,57 mg | 63 % |
| Manganèse L | 0,28 mg | 12 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 14 µg | 9 % |
| Chlorure L | 318 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13,5 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,45 g)
- Lipides26,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 30,1 g)
- Acides gras saturés9,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 11 g)
- Sodium630 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,023 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,048 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,013 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,42 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,019 g |
Détails du produit
- Marque
- Terrines Du Morvan
- Code-barres
- 3329260205008
- Catégorie
- Terrine campagnarde
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
et foie de porc 66,1% (origine France) - Gras de porc 18,9% (origine France) - œufs - Lait (dont lactose) - Oignons - Sel - Vin rouge - Échalotes - Epices et plantes aromatiques - Ail - Poivre noir - Arômes naturels,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3329260205008. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.