Terrine de lapin aux noisettes
Produit emballé Viande Marque Repère
Terrine de lapin aux noisettes contient 285 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 6 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (271 kcal pour 100 g).
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 39 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 22 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 285 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Cholestérol L | 77,9 mg | 26 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,54 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,89 g | 2 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 5,9 µg | 0,7 % |
| Vitamine C L | 2,7 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,47 mg | 39 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,29 mg | 22 % |
| Niacine (B3) L | 6,8 mg | 43 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 21 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 7,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,34 µg | 14 % |
| Calcium L | 16,3 mg | 1 % |
| Fer L | 1,9 mg | 10 % |
| Magnésium L | 28,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 338 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 17,3 µg | 12 % |
| Chlorure L | 478 mg | 21 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 3 %
- Lipides 68 %
- Alcool 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres0,54 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,16 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés7,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 610 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,81 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,6 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3661112077082
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Terrines de lapins
- Emballage
- Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (origine france), viande de lapin (24%) (origine france), eau, foie de porc, {allergene}noisettes{/allergene} (5%), vin blanc ({allergene}sulfites{/allergene}), {allergene}oeufs{/allergene} entiers, farine de {allergene}ble{/allergene}, gras de porc, sel, epices et plantes aromatiques, aromes naturels, dextrose, sirop de glucose, armagnac, conservateur : e250, antioxydants : e300-e301. {traces}traces de lait et fruits a coque. decor : crepine de porc.{/traces}
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: NoisettesŒufSelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3661112077082. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.