Terrine de Lapin aux noisettes
Terrine de Lapin aux noisettes contient 279 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 112 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (271 kcal pour 100 g).
100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en cuivre, 29 % de la valeur quotidienne en fer et 22 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 279 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 8,7 g | 43 % |
| Cholestérol L | 119 mg | 40 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 1,6 g | 0,6 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 2,2 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 7,3 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,45 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,038 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 2,4 µg | 0,6 % |
| Vitamine B12 L | 0,13 µg | 6 % |
| Calcium L | 8,7 mg | 0,7 % |
| Fer L | 5,3 mg | 29 % |
| Magnésium L | 16,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 175 mg | 14 % |
| Potassium L | 227 mg | 5 % |
| Zinc L | 2,4 mg | 22 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 1,1 µg | 0,7 % |
| Chlorure L | 33 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 2 %
- Lipides 75 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres0,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,16 g)
- Sucres0,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,6 g)
- Lipides23 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Acides gras saturés8,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 610 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,003 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cora
- Code-barres
- 3257982268875
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 40 g
- Catégorie
- Terrines de lapins
- Emballage
- Plastic,vacuum-packed
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gras de porc, foie de porc, viande de lapin (20 %), viande de porc, eau, _noisettes_ (5 %), sel, protéines de _lait_, farine de _blé_, stabilisants : di et triphosphates, vin blanc, Cognac, arôme, échalote, sucre, ail, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: NoisettesSelFarine de froment (blé)SucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3257982268875. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.