Tempeh nature
Produit emballé Autres aliments Delhaize
Tempeh nature contient 176 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 352 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en cuivre, 49 % de la valeur quotidienne en manganèse et 43 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 176 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,3 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 31 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,42 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,43 mg | 36 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,43 mg | 33 % |
| Niacine (B3) L | 0,8 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 112 mg | 9 % |
| Fer L | 7,8 mg | 43 % |
| Magnésium L | 126 mg | 30 % |
| Phosphore L | 290 mg | 23 % |
| Potassium L | 862 mg | 18 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,44 mg | 49 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 0,25 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 0,013 µg | 0 % |
| Chlorure L | 0,001 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 15 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides9,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,2 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium31 mgdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 5,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,64 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 4,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400117601810
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
graines de soja* 50%, eau, vinaigre de cidre de pomme, ferments.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Vinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400117601810. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.