Tempeh Knoblauch Bio
Produit emballé Boissons Bleibwacker
Tempeh Knoblauch Bio contient 201 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 181 kcal pour 100 g sur 214 produits.
100 g apportent 106 % de la valeur quotidienne en cuivre, 96 % de la valeur quotidienne en manganèse et 44 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 201 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,6 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 8,8 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,5 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0,001 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,005 mg | 0,1 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 0,39 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 164 mg | 13 % |
| Fer L | 4,1 mg | 23 % |
| Magnésium L | 184 mg | 44 % |
| Phosphore L | 411 mg | 33 % |
| Potassium L | 947 mg | 20 % |
| Zinc L | 4,4 mg | 40 % |
| Cuivre L | 0,95 mg | 106 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 0,29 µg | 0,5 % |
| Iodine L | 2,9 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 14 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 18,3 g)
- Fibres8,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 6,5 g)
- Lipides9,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,3 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 129 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,003 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,038 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bleibwacker
- Code-barres
- 4260581094621
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Tempeh
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lupinen* 93%, Rapsöl*, Knoblauch* 1%, Rhizopus-Kulturen, Salz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)AileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260581094621. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.