Tartare d'algues
Produit emballé Autres aliments Bord à bord
Tartare d'algues contient 186 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 141 % de la valeur quotidienne en magnésium, 70 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 50 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 186 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,3 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 342 mg | 58 % |
| Glucides totaux L | 18,1 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 12,3 g | 44 % |
| Sucres totaux L | 6,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,4 g | 9 % |
| Protéines L | 4,4 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 44,8 mg | 50 % |
| Vitamine D L | 0,033 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 10,5 mg | 70 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,069 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 20,5 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 274 mg | 21 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 593 mg | 141 % |
| Phosphore L | 53,6 mg | 4 % |
| Potassium L | 2 249 mg | 48 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 4,7 µg | 9 % |
| Iodine L | 4,9 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 29 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres12,3 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres6,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides17,3 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium1 342 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau40 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,055 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 245 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 40 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,012 g |
Détails du produit
- Marque
- Bord à bord
- Code-barres
- 3545450701604
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
Spaghetti de mer 36 %, Poivron rouge grillé 18 %, Huile de tournesol désodorisée, Oignon, Vinaigre de cidre, Huile d'olive vierge extra, Sucre blond, Vinaigre balsamique de Modène IGP, Basilic, Ail. Traces de soja, moutarde, fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonVinaigreHuile d'oliveSucreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3545450701604. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.