Tarama aux oeufs de cabillaud
Produit emballé Sucres et desserts Horeca Select
Tarama aux oeufs de cabillaud contient 576 kcal pour 100 g.
Environ 94 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (528 kcal pour 100 g).
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 67 % de la valeur quotidienne en sélénium et 28 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 576 kcal | |
| Lipides totaux L | 60 g | 77 % |
| Acides gras saturés L | 4,2 g | 21 % |
| Cholestérol L | 11,8 mg | 4 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,32 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,9 g | 2 % |
| Protéines L | 5,3 g | 11 % |
| Vitamine A L | 2,1 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,35 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 14 mg | 93 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,082 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,048 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,33 µg | 14 % |
| Calcium L | 8,1 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 10,3 mg | 2 % |
| Phosphore L | 53,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 108 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,022 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,089 mg | 4 % |
| Sélénium L | 36,8 µg | 67 % |
| Iodine L | 42,4 µg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 3 %
- Lipides 94 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,8 g)
- Fibres0,32 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Lipides60 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 53,5 g)
- Acides gras saturés4,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,92 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Horeca Select
- Code-barres
- 3439496601335
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Taramasalata
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de colza, oeufs de cabillaud fumés* 25%, eau, chapelure (farin de blé, eau, sel, levure), sel, crème UHT (lait, gélifiant : carraghénanes), sirop de glucose déshydraté, extraits d'épices, colorant : carmins, acidifiant : acide lactique conservateurs : benzoate de sodium - sorbate de potassium - acétate de sodium. Produit décongelé Traces éventuelles de : crustacés, araines de sésame, mollusques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SelCrèmeSirop de glucoseLevureLait
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| Tarama Fjord King | 583 | 8 g | 3 g | 60 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3439496601335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.