Super moelleux
Super moelleux contient 189 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 150 kcal pour 100 g sur 762 produits.
100 g apportent 673 400 % de la valeur quotidienne en iodine, 77 % de la valeur quotidienne en zinc et 63 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 189 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 6,3 g | 32 % |
| Cholestérol L | 62,9 mg | 21 % |
| Sodium L | 228 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
| Vitamine A L | 2,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,014 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 4,5 mg | 28 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,28 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 63 % |
| Calcium L | 12,8 mg | 1 % |
| Fer L | 4,8 mg | 27 % |
| Magnésium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphore L | 167 mg | 13 % |
| Potassium L | 286 mg | 6 % |
| Zinc L | 8,5 mg | 77 % |
| Cuivre L | 0,094 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 1 010 100 µg | 673 400 % |
| Chlorure L | 0,54 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 1 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides13 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,7 g)
- Acides gras saturés6,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2,3 g)
- Sodium228 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,01 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Viande bovine 80% (origine France), eau, protéines de SOJA déshydratées 2,7%, sel. Traces éventuelles de gluten Elaboré en France.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Steak Asda | 190 | 31 g | 0,5 g | 7,4 g |
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| Montréal Smoked Meat Dunn's | 190 | 19 g | 2,4 g | 11,9 g |
| Tournedos Deluxe | 191 | 17 g | 1,4 g | 13 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Super moelleux ?
100 g de Super moelleux apportent 189 kcal.
Super moelleux est-il riche en protéines ?
Super moelleux contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 36 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 21 g).
Combien de glucides contient Super moelleux ?
Super moelleux contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Super moelleux ?
Super moelleux contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (32 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Super moelleux ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (673 400 % DV), zinc (77 % DV), Vitamine B12 (63 % DV), Niacine (B3) (28 % DV) et fer (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Super moelleux ?
100 g contiennent 228 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 3 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710555437. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.