Super moelleux

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Super moelleux enthält 189 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 150 kcal pro 100 g über 762 Produkte liegt.

100 g liefern 673.400 % des Tageswerts für Iodin, 77 % des Tageswerts für Zink und 63 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Super moelleux von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
189kcal pro 100 g
17 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
13 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 189 kcal
Fett gesamt L 13 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,3 g 32 %
Cholesterin L 62,9 mg 21 %
Natrium L 228 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 1 g 4 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 2,4 µg0,3 %
Vitamin C L 0,014 mg0 %
Vitamin D L 0,2 µg1 %
Vitamin E L 0,24 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,072 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 4,5 mg28 %
Pantothensäure (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamin B6 L 0,28 mg16 %
Folat (B9) L 6,4 µg2 %
Vitamin B12 L 1,5 µg63 %
Calcium L 12,8 mg1 %
Eisen L 4,8 mg27 %
Magnesium L 22,3 mg5 %
Phosphor L 167 mg13 %
Kalium L 286 mg6 %
Zink L 8,5 mg77 %
Kupfer L 0,094 mg10 %
Mangan L 0,046 mg2 %
Selen L 8,3 µg15 %
Iodin L 1.010.100 µg673.400 %
Chlorid L 0,54 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 36 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 63 %189kcal / 100 g
  • Protein 36 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin673.400 %Zink77 %Vitamin B1263 %Niacin (B3)28 %Eisen27 %Vitamin B616 %Selen15 %Phosphor13 %Riboflavin (B2)11 %Kupfer10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
  • Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett13 güber dem Median für Fleisch (Median 6,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,3 g)
  • Natrium228 mgüber dem Median für Fleisch (Median 80 mg)
  • Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser63,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,01 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L63,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3596710555437
Menge
1 kg
Kategorie
Rindfleisch
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande bovine 80% (origine France), eau, protéines de SOJA déshydratées 2,7%, sel. Traces éventuelles de gluten Elaboré en France.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Tournedos Deluxe 191 17 g 1,4 g 13 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Super moelleux?

100 g Super moelleux haben 189 kcal.

Ist Super moelleux proteinreich?

Super moelleux enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Super moelleux?

Super moelleux hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Super moelleux?

Super moelleux enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 6,3 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Super moelleux?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (673.400 % DV), Zink (77 % DV), Vitamin B12 (63 % DV), Niacin (B3) (28 % DV) und Eisen (27 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Super moelleux?

100 g enthalten 228 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3596710555437. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.