Steak haché de 45g
Produit emballé Boissons Gulnur
Steak haché de 45g contient 231 kcal pour 100 g.
Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 206 kcal pour 100 g sur 155 produits.
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 46 % de la valeur quotidienne en zinc et 33 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 231 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,1 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 33 % |
| Cholestérol L | 77,5 mg | 26 % |
| Sodium L | 82,2 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 0,002 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23,8 g | 48 % |
| Vitamine A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 5,3 mg | 33 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 2,3 µg | 97 % |
| Calcium L | 14,3 mg | 1 % |
| Fer L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnésium L | 28,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 195 mg | 16 % |
| Potassium L | 321 mg | 7 % |
| Zinc L | 5,1 mg | 46 % |
| Cuivre L | 0,08 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,054 mg | 2 % |
| Sélénium L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodine L | 6,1 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Lipides 59 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 20 g)
- Lipides15,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 13,6 g)
- Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 5,7 g)
- Sodium82,2 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gulnur
- Code-barres
- 5901885541143
- Quantité
- 4,5 kg
- Portion indiquée
- serving
- Catégorie
- Steaks de boeuf hachés
- Emballage
- Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Steak haché pur boeuf
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| 4 hambúrgueres Mmm! | 225 | 18 g | 0 g | 17 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5901885541143. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.