Steak émincé
Produit emballé Boissons Planted
Steak émincé contient 170 kcal pour 100 g. Serving, 180 g (180 g) apporte environ 306 kcal.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 23 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en cuivre, 75 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 52 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 170 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,1 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0,003 mg | 0 % |
| Sodium L | 354 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 10,5 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 5,4 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 0,095 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,071 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 4,3 mg | 29 % |
| Thiamine (B1) L | 0,34 mg | 28 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,66 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,19 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 208 µg | 52 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 75 % |
| Calcium L | 72,1 mg | 6 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 121 mg | 29 % |
| Phosphore L | 197 mg | 16 % |
| Potassium L | 812 mg | 17 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,82 mg | 91 % |
| Manganèse L | 0,94 mg | 41 % |
| Sélénium L | 4,4 µg | 8 % |
| Iodine L | 13,4 µg | 9 % |
| Chlorure L | 431 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 23 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres5,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides8,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium354 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 5,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,6 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 30,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Planted
- Code-barres
- 7630294505177
- Quantité
- 180
- Portion indiquée
- 180 g
- Catégorie
- Viande-vegetale
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, farine de soja, huile de colza, extrait de levure, épices, farine (riz, haricot), concentré de betterave, sel, ferments, vitamine B12. Peut contenir des traces de moutarde et de gluten
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)LevureSelRiz
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7630294505177. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.