Spread aubergine-cumin
Produit emballé Légumes Natura
Spread aubergine-cumin contient 204 kcal pour 100 g.
Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 116 produits.
100 g apportent 69 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 204 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 4,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,02 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 10,4 mg | 69 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,077 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,78 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 25,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 37,9 mg | 3 % |
| Potassium L | 287 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,085 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 9 %
- Lipides 89 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres3,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 6 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,6 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 352 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,49 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,88 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 845 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Natura
- Code-barres
- 5425010321412
- Quantité
- 170g
- Catégorie
- Salades de légumes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Aubergine 28%, eau, huile de tournesol, céleri-rave, carottes, oignons, paprika, flocons de pommes de terre, cumin 0.7%, farine de lin, arôme naturel de poivre, arôme naturel d'oignon, arôme narurel de cumin, arôme naturel d'ail, sel. Stabilisant : gomme xanthane
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonPomme de terreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5425010321412. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.