Soft-Twist White Enriched Bread
Produit emballé Pain et produits cuits au four Lewis Bakeries Inc.
Soft-Twist White Enriched Bread contient 269 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 26 g (26 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (256 kcal pour 100 g).
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 54 % de la valeur quotidienne en manganèse et 30 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,9 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 538 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 7,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,5 g | 23 % |
| Protéines L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,078 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,47 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,39 mg | 30 % |
| Niacine (B3) L | 4,6 mg | 29 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,56 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 53,9 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0,02 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 77 mg | 6 % |
| Fer L | 2,8 mg | 15 % |
| Magnésium L | 49,8 mg | 12 % |
| Phosphore L | 185 mg | 15 % |
| Potassium L | 258 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 54 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 18,5 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 75 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Sucres7,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
- Lipides3,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,4 g)
- Sodium538 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 443 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (3)
| Eau L | 32,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
| Acide folique L | 123 µg |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 269 kcal | 269 kcal |
| Protéines | 7,7 g | 7,7 g |
| Glucides | 50 g | 50 g |
| Lipides | 3,9 g | 3,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 7,7 g | 7,7 g |
| Sodium | 538 mg | 538 mg |
Détails du produit
- Marque
- Lewis Bakeries Inc.
- Code-barres
- 0071025002720
- Quantité
- 20 oz
- Portion indiquée
- 1 SLICE (26 g)
- Catégorie
- Pains blancs
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Enriched wheat flour (wheat flour, barley malt, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, corn syrup, yeast, contains 2% or less of the following: soybean oil (non-hydrogenated), salt, dough conditioners (monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, calcium peroxide, azodicarbonamide), wheat gluten, calcium propionate (to retain freshness), yeast nutrients (calcium sulfate, monocalcium phosphate), wheat starch, soy lecithin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSel
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| Sof-Twist Giant White Enriched Bread American Bakers Cooperative | 269 | 7,7 g | 46,2 g | 3,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2657054. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 juillet 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0071025002720. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.