Jättefranska
Produit emballé Pain et produits cuits au four Pågen
Jättefranska contient 269 kcal pour 100 g. Serving, 42 g (42 g) apporte environ 113 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (256 kcal pour 100 g).
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en manganèse, 39 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 269 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,7 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,009 mg | 0 % |
| Sodium L | 551 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 50 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 7,8 g | 16 % |
| Vitamine A L | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,094 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,47 mg | 39 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,099 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 35,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,009 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 24,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 55,2 mg | 13 % |
| Phosphore L | 182 mg | 15 % |
| Potassium L | 239 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 7,5 µg | 14 % |
| Iodine L | 33,1 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 76 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,8 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,5 g)
- Fibres2,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,7 g)
- Sucres2,7 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,4 g)
- Lipides3,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sodium551 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 443 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 41,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pågen
- Code-barres
- 7311070008463
- Quantité
- 1.1 kg
- Portion indiquée
- 42 g
- Catégorie
- Pains blancs
- Emballage
- Plastic,sv:04-pe-ld,sv:04-pe-ld,sv:mjukplast
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
wheat flour (68%), water, yeast (2%), sourdough on wheat (3%), sugar, salt,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSucreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7311070008463. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juillet 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.