FR

Smoked salmon slices

Produit emballé Poissons et fruits de mer Tesco

Smoked salmon slices contient 185 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 48 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (191 kcal pour 100 g).

100 g apportent 162 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked salmon slices de Tesco, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
185kcal pour 100 g
22,3 gprotéines
1,5 gglucides
9,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 185 kcal
Lipides totaux L 9,9 g 13 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Cholestérol L 52,6 mg 18 %
Sodium L 1 360 mg 59 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,13 g 0,5 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0,93 g 2 %
Protéines L 22,3 g 45 %
Vitamine A L 4,2 µg0,5 %
Vitamine C L 1,8 mg2 %
Vitamine D L 3,6 µg18 %
Vitamine E L 1,9 mg12 %
Thiamine (B1) L 0,21 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,075 mg6 %
Niacine (B3) L 8,1 mg51 %
Acide pantothénique (B5) L 0,93 mg19 %
Vitamine B6 L 0,57 mg33 %
Folate (B9) L 20,4 µg5 %
Vitamine B12 L 3,9 µg162 %
Calcium L 5,9 mg0,5 %
Fer L 0,47 mg3 %
Magnésium L 26,9 mg6 %
Phosphore L 178 mg14 %
Potassium L 352 mg7 %
Zinc L 0,35 mg3 %
Cuivre L 0,051 mg6 %
Manganèse L 0,05 mg2 %
Sélénium L 16,2 µg30 %
Iodine L 25,3 µg17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 3 %Lipides: 48 %185kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12162 %Niacine (B3)51 %Vitamine B633 %Sélénium30 %Acide pantothénique...19 %Vitamine D18 %Thiamine (B1)17 %Iodine17 %Phosphore14 %Vitamine E12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
  • Fibres0,13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
  • Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Lipides9,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 360 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau65,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,004 µg
Autres composants (2)
Eau L65,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Tesco
Code-barres
5057753638436
Catégorie
Saumons fumés provenant de l'agriculture
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Salmon (Fish) (97%), Salt, Sugar.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Smoked salmon The Real Seafood Co. 185 22,3 g 1,5 g 9,9 g
Smoked Salmon Tesco 185 22,3 g 1,5 g 9,9 g
Saumon fumé Écosse Petit Navire 185 22 g 0,8 g 11 g
Salmone norvegese affumicato Pam Panorama 185 17 g 0 g 13 g
Bio-Lachs Krone Fisch 185 23 g 0,5 g 11 g
Saumon Norvège Kritsen 185 22 g 0,5 g 11 g
Saumon norvégien fumé salé au sel sec Simon 185 21 g 0,4 g 11 g
Saumon d'Écosse Fumé Deluxe 185 22,2 g 0,4 g 10,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5057753638436. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked salmon slices ?

100 g de Smoked salmon slices apportent 185 kcal.

Smoked salmon slices est-il riche en protéines ?

Smoked salmon slices contient 22,3 g de protéines pour 100 g (45 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 22 g).

Combien de glucides contient Smoked salmon slices ?

Smoked salmon slices contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,13 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked salmon slices ?

Smoked salmon slices contient 9,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked salmon slices ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (162 % DV), Niacine (B3) (51 % DV), Vitamine B6 (33 % DV), sélénium (30 % DV) et Acide pantothénique (B5) (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked salmon slices ?

100 g contiennent 1 360 mg de sodium, soit 59 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.