Combien de calories contient Smoked Gouda Cheese ?

100 g de Smoked Gouda Cheese apportent 357 kcal. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) : environ 101 kcal.

Smoked Gouda Cheese est-il riche en protéines ?

Smoked Gouda Cheese contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,1 g dans serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g). Environ 24 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Smoked Gouda Cheese ?

Smoked Gouda Cheese contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked Gouda Cheese ?

Smoked Gouda Cheese contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 17,9 g saturés (89 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Gouda Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (59 % DV), chlorure (58 % DV), calcium (41 % DV), phosphore (41 % DV) et zinc (33 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Gouda Cheese ?

100 g contiennent 1 180 mg de sodium, soit 51 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 10 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Smoked Gouda Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Boar's Head

Smoked Gouda Cheese contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) apporte environ 101 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 58 % de la valeur quotidienne en chlorure et 41 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pour 100 g

21,4 gprotéines

3,6 gglucides

28,6 glipides

101kcal dans serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	357 kcal
Lipides totaux L	28,6 g	37 %
Acides gras saturés L	17,9 g	89 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	89 mg	30 %
Sodium L	1 180 mg	51 %
Glucides totaux L	3,6 g	1 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	3,6 g
Sucres ajoutés L	3,6 g	7 %
Protéines L	21,4 g	43 %
Vitamine A L	160 µg	18 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0,26 mg	2 %
Thiamine (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavine (B2) L	0,32 mg	24 %
Niacine (B3) L	0 mg	0 %
Acide pantothénique (B5) L	0,33 mg	7 %
Vitamine B6 L	0,074 mg	4 %
Folate (B9) L	20,2 µg	5 %
Vitamine B12 L	1,4 µg	59 %
Calcium L	536 mg	41 %
Fer L	0 mg	0 %
Magnésium L	27,4 mg	7 %
Phosphore L	513 mg	41 %
Potassium L	0 mg	0 %
Zinc L	3,7 mg	33 %
Cuivre L	0,036 mg	4 %
Manganèse L	0,047 mg	2 %
Sélénium L	8,7 µg	16 %
Iodine L	0 µg	0 %
Fluorure L	0 µg
Chlorure L	1 342 mg	58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 24 %
Glucides 4 %
Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
Sucres3,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
Lipides28,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
Acides gras saturés17,9 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
Sodium1 180 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau41,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	7,3 g
Graisses polyinsaturées L	0,73 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,14 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,33 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	13,4 µg

Autres composants (2)

Eau L	41,6 g
Alcool L	0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	353 kcal	357 kcal
Protéines	21,2 g	21,4 g
Glucides	3,5 g	3,6 g
Lipides	28,2 g	28,6 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	3,5 g	3,6 g
Sodium	1 164 mg	1 180 mg

Détails du produit

Marque: Boar's Head
Code-barres: 0042421150629
Quantité: 28 g
Portion indiquée: 1 portion (28.349 g)
Catégorie: Produits laitiers et oeufs
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

GOUDA AND CHEDDAR CHEESE (MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES), WATER, NONFAT MILK, SODIUM PHOSPHATE, CALCIUM PROPIONATE (PRESERVATIVE).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Veggie Pasta H-E-B	357	12,5 g	75 g	1,8 g
Monterey Jack Cheese Hyvee	357	25 g	3,6 g	28,6 g
Folios Cheese Wraps Jarlsberg	357	31 g	2,4 g	26,2 g
4 Pepper Colby Jack Cheese HEB	357	21,4 g	3,6 g	28,6 g
Finely shredded cheese Giant Eagle	357	25 g	3,6 g	25 g
Strawberries And Cream - Lite & Lean Protalyn Whey Protein Isolate EFX Sports	357	82,1 g	7,1 g	1,8 g
Muenster Cheese Shoprite	357	25 g	3,6 g	28,6 g
Havarti Cheese Ammerlander	357	25 g	0 g	28,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2565731. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0042421150629. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.